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marzo 18, 2020 - Arrigoni Battista
Arrigoni Battista "Capriccio": fresco e premiato agli ultimi WCA, è l’alleato delle migliori ricette dolci e salate
Il “Capriccio” di Arrigoni è un formaggio molleapasta fresca frutto di una produzione all’avanguardia che mantiene inalterati a lungo i profumi ed i sapori dei formaggi; ai World Cheese Awards 2019/2020 si è aggiudicato il favore dei giudici internazionali con la prestigiosa Bronze Medal.
Prodotto con latte vaccino proveniente da stalle conferenti fidelizzate e situate entro il raggio di pochi chilometri dal caseificio, il Capriccio è caratterizzato da una forma allungata, pasta morbida e crosta inesistente. È disponibile in forme da 80 g cad.
Arrigoni Battista porta così sulla tavola un formaggio fresco buono e di elevataqualità, da assaporare tutto l’anno, perfetto da solo, su una fetta di pane, ma alleato ideale per insaporire ricette più elaborate, sia salate che dolci.
Oltre a prestarsi bene con pasta, gnocchi e risotti, il suo sapore delicato lo rende perfetto per preparare molti dolci: cheesecake, creme e o quenelle per impreziosire torte e muffin.
Arrigoni Cheesecake al Capriccio con miele e pistacchi Francesca d'Orazio Ricettario Arrigoni&AICI (1)
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ARRIGONI I Freschi Capriccio
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