Cookie Consent by Free Privacy Policy website Baladin Isaac Sour 2015 - edizione limitata
marzo 01, 2020 - Baladin

Baladin Isaac Sour 2015 - edizione limitata

birra sperimentale con batteri lattici per ricercare aromi e sapori unici

 

Caratteristica della produzione del birrificio agricolo Baladin è la voglia di esplorare; i migliori risultati danno vita a #birra sperimentale. Il pensiero è sintetizzato nella frase: Gusto in Evoluzione.

Un particolare lotto di #birra Isaac è stato rifermentato utilizzando batteri lattici con l'intenzione di ricercare una particolare evoluzione di sapori e creando di fatto, una #birra sour.

Il risultato è una #birra piacevolmente complessa che evidenzia note di frutta a pasta gialla perfettamente integrate con le delicate note citrico lattiche che la rendono di piacevole beva.