Comunicato stampa
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gennaio 17, 2020 - Bonollo Umberto - Distillerie
Le Distillerie Bonollo Umberto di Padova tra i 100 ambasciatori nazionali
Nella suggestiva cornice della Sala Koch a Palazzo Madama si è svolta ieri la cerimonia di conferimento del Premio 100 Ambasciatori Nazionali alle Distillerie Bonollo Umberto di Padova che, dopo aver ricevuto nel 2016 il #premio 100 Eccellenze Italiane, si distinguono ancora una volta per la loro unicità. Le #distilleriebonollo Umberto sono, infatti, l’unica distilleria italiana ad aver ricevuto il riconoscimento 100 Ambasciatori Nazionali; questa la motivazione ufficiale: “per aver contribuito allo sviluppo socio-economico non solo del settore ma dell’intera Nazione e per aver saputo difendere le proprie radici, contribuendo al progresso e all’innovazione”.
Il Premio 100 Ambasciatori Nazionali è dedicato a comuni, aziende ed enti che nel loro territorio e in tutto il Paese, mettono in pratica azioni volte allo sviluppo socio-economico e valorizzazione del patrimonio, diventando un esempio virtuoso per la comunità. I 100 Ambasciatori Nazionali vengono scelti per la loro volontà di investire sul benessere e la formazione, con il fine di far acquisire valore alla Nazione, creando occupazione e benessere sociale, diventando un punto di forza per la crescita e il miglioramento delle sue potenzialità. Questo importante riconoscimento è conferito dall’Osservatorio delle Eccellenze Italiane, con la supervisione di un autorevole Comitato d’Onore composto da rappresentanti di importanti Enti e Istituzioni nazionali.
Questo #premio si aggiunge a un ampio palmarès che costituisce una continua attestazione del valore delle #distilleriebonollo Umberto di Padova, un’azienda che ha fatto di solidità, concretezza e innovazione le sue armi vincenti. Attraverso un prodotto come la grappa, fatto di una materia prima così concreta e così legata alla terra, le #distilleriebonollo Umberto hanno saputo, generazione dopo generazione, trasformare un prodotto percepito – in passato – come provinciale, in un’eccellenza del Made in Italy, invidiata in tutto il mondo.
La sperimentazione e l’innovazione costituiscono due punti cardine dell’attività delle Distillerie fin dai primi del Novecento quando il fondatore Giuseppe Bonollo, pioniere delle moderne tecnologie, partì con gli allora innovativi alambicchi a vapore, che consentivano di produrre una grappa dalle caratteristiche organolettiche superiori. La famiglia Bonollo, nel corso di quattro generazioni di appassionato lavoro, ha messo a punto il Sistema Unico di Produzione Bonollo, un processo complesso che va dalla selezione delle materie prime al prodotto finito e che consente di proporre grappe particolarmente ricche di aromi.
La Grappa OF Amarone Barrique – che nel 2019 ha compiuto vent’anni – una pietra miliare che ha rotto gli schemi tradizionali del settore, è l’espressione più tangibile dello spirito di ricerca e innovazione che da sempre contraddistingue la famiglia Bonollo a cui va il merito di aver attualizzato ed elevato – nel rispetto della tipicità – la percezione dell’acquavite di bandiera nazionale. OF Amarone Barrique, a vent’anni dalla sua nascita, è tutt’ora ritenuta dagli esperti un vero punto di riferimento qualitativo per la categoria. Non è un caso che nella classifica Top 100 Spirits stilata da Wine Enthusiast, prestigioso magazine newyorkese che dal 1988 racconta il meglio della produzione mondiale di vino e spirits, la Grappa OF Amarone Barrique delle #distilleriebonollo Umberto di Padova sia l’etichetta migliore della categoria grappa e rientri nei migliori 100 spirits al mondo.
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