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dicembre 06, 2019 - Birra Peroni

Campus Peroni per l’eccellenza italiana: dalla filiera agricola al consumatore

Roma, 05 dicembre 2019. Si è tenuto nel pomeriggio di ieri - alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova - il primo convegno promosso da #campusperoni, il centro

di eccellenza frutto della collaborazione tra #birraperoni, Saplo, il CREA - il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria - e i Dipartimenti di scienze agrarie degli Atenei di Teramo, Perugia, Firenze, Tuscia, Padova e Salerno. #campusperoni, nato per sostenere la cultura della qualità e della sostenibilità in ambito agricolo e cerealicolo, promuove iniziative di formazione dedicate sia agli studenti delle università coinvolte sia agli imprenditori agricoli della filiera #birraperoni che quotidianamente lavorano per la #produzione della migliore qualità di orzo da #birra.

Il convegno, dal titolo “L’eccellenza italiana dalla filiera agricola al consumatore: la trasformazione digitale per scelte consapevoli”, è stato l’occasione per discutere e confrontarsi sull’impatto e lo sviluppo che l’innovazione tecnologica apporta alla filiera agricola e i benefici che genera in termini di competitività economica e sostenibilità ambientale, accrescendo costantemente la consapevolezza dei consumatori verso scelte sempre più informate.

L’incontro è stato aperto dal Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova la quale ha dichiarato: “un evento come questo dimostra che in Italia stiamo facendo dei passi avanti rispetto al passato. Che #birraperoni, marchio di famiglia per molti italiani, si presenti come un’azienda attenta alla filiera credo sia un passaggio in qualche modo storico. Che si presenti dicendo che la sua #birra è il frutto del lavoro di 1500 agricoltori rende ancora più chiaro il motivo della mia partecipazione. E mi piace sottolineare anche che sia stato individuato subito l’alleato con cui stringere un patto: il consumatore consapevole. Questa è la nostra sfida comune. Lavorare bene con la filiera e informare il consumatore che con il suo acquisto, quella filiera la sta completando e influenzando. È giusto quindi che abbia la piena coscienza dei passaggi e del valore del lavoro che c’è dietro il prodotto”.

La tracciabilità e la trasparenza della filiera produttiva sono la nostra priorità” - dichiara Federico Sannella,

Direttore Relazioni Esterne di #birraperoni. “Campus Peroni è un luogo di condivisione di intenti, di interessi e di risorse che può contribuire in termini di sistema all’evoluzione del comparto agricolo e cerealicolo italiano. È un luogo aperto alla creazione di partnership che possano contribuire a innovare nel settore agricolo. Uno dei compiti fondamentali di CAMPUS è quello di anticipare i tempi e guardare al futuro per illustrare alla filiera quali sono le tematiche trasversali che influiranno e influenzeranno il settore e incideranno sulla qualità delle materie prime e del Made in Italy"

“Il mercato nel quale opera #birraperoni è in costante evoluzione, segue le trasformazioni delle abitudini di consumo dei clienti che sono sempre più informati sulla qualità dei prodotti e sulle innovazioni aziendali- dichiara Enrico Galasso, Amministratore Delegato #birraperoni. “I prossimi anni saranno determinanti per rispondere ai nuovi bisogni dei consumatori e quindi ai nuovi trend di mercato, continuando a produrre birre di eccellenza in modo sempre più trasparente e sostenibile”.

Tra gli speaker del Convegno presenti: il Presidente di Confagricoltura #massimilianogiansanti, #marcobellezza, Consigliere Giuridico presso il Ministero dello Sviluppo Economico e il Presidente di Codacons, #gianlucadiascenzo.

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