Comunicato stampa
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novembre 22, 2019 - LE donne del vino
Le Donne Del Vino e WinePeople a Wine2wine: «come assumere la persona giusta in cantina e come farsi assumere»
L'ASSUNZIONE IN CANTINA È IL TEMA DEL WORKSHOP DELLE DONNE DEL #vino E WINEPEOPLE A WINE2WINE 2019: APPUNTAMENTO A #verona LUNEDÌ 25 NOVEMBRE ALLE 15,45
Come assumere la persona giusta in cantina e come farsi assumere? È il tema che verrà trattato durante il workshop di Wine2wine 2019 (Verona, lunedì 25 novembre, ore 15,45) promosso dalle Donne del #vino con WineMeridian-WinePeople. L'obiettivo è di dare indicazioni utili alle cantine che hanno bisogno di persone di talento e vogliono capire come selezionarle ma anche a chi vorrebbe lavorare nel mondo del #vino e non ha ben chiaro come presentarsi.
IL COLLOQUIO DI ASSUNZIONE DIVENTA TEATRO
La prima parte interamente curata da Wine People è composta da 5 pièces teatrali scritte da Fabio Piccoli e recitate da Massimilla Serego Alighieri. Situazioni paradossali che mettono alla berlina i principali errori dei candidati: curricula troppo lunghi e dettagliati, eccessiva fiducia nei titoli accademici quando invece conta soprattutto ciò che si sa fare nel concreto, poca padronanza delle lingue estere, insufficiente consapevolezza dei propri punti di forza e di debolezza. Elementi che Lavinia Furlani e Andrea Pozzan commentano con precisione rimandando gli approfondimenti al loro manuale «Talenti per il #vino. Manuale pratico sul recruitment per le aziende del vino».
IL PROCESSO CHE PORTA ALL'ASSUNZIONE
La seconda parte riguarda "l'assunzione fai da te" cioè i consigli pratici destinati a chi deve scegliere fra decine di candidati, quello più adatto alla propria cantina. Si tratta di assunzioni per i ruoli intermedi: wine hospitality, front office turistico, addetti al commerciale. Non vengono presi in esame i metodi per selezionare i manager e i top manager, un'attività per la quale servono recruiter professionisti come quelli che lavorano a WinePeople e quindi difficilmente può essere fatta senza ausili esterni.
LE REGOLE PER ASSUMERE LA PERSONA GIUSTA
Le 10 regole d'oro per assumere nel #vino presentate a Wine2wine scaturiscono da un lavoro condiviso che somma l'esperienza "sul campo" di Donatella Cinelli Colombini, presidente nazionale delle Donne del #vino e produttrice con due cantine in Toscana, con quella di recruiter professionisti svolta da Lavinia Furlani e Andrea Pozzan. L'assunzione "fai da te" effettuata dal wine manager direttamente va vista come un processo che ha un antefatto nell'analisi dei bisogni aziendali e prosegue definendo il profilo della persona da trovare. La selezione vera e propria avviene sulla base dei CV e poi dei colloqui. Infine trova una verifica nel periodo di prova.
IL DECALOGO DELL'ASSUNZIONE SECONDO WINEMERIDIAN-WINEPEOPLE
Quelle che seguono sono le 10 regole di WineMeridian-WinePeople per la selezione del personale in una cantina:
1) Analizzare i bisogni e i progetti aziendali
2) Job description: ruolo, mansioni e competenze tecniche (hard skills) della persona da assumere
3) attivare i canali di ricerca
4) screening ragionato delle candidature in base agli elementi chiave
5) Colloqui di assunzione: veloce presentazione dell'azienda, ascolto e osservazione del candidato
6) valutazione degli hard skills – competenze tecniche anche attraverso test specifici (inglese)
7) Valutazione dei soft skills: motivazione, capacità di relazione e di risolvere i problemi, flessibilità, autonomia, autostima, flessibilità, entusiasmo.
8) valutazione comparativa fra i candidati
9) Scelta e trattativa economica
10) Assunzione e verifica nel periodo di prova
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