Comunicato stampa
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novembre 13, 2019 - Due Torri Hotels
Natale nel piatto, Natale nel cuore: Perbellini e 3 chef stellati per la Ricerca AIRC
Se il prossimo #Natale è già nel cuore dei veronesi, quattro #chef stellati porteranno #Natale nel piatto. E a pesare di più sarà allora la #ricerca scientifica: l’intero ricavato della cena charity “Natale nel Piatto, #Natale nel cuore” sarà infatti devoluto ai progetti dei ricercatori #airc per rendere sempre più curabili i tumori infantili.
La continuità della #ricerca scientifica e, in particolare, una sfida concreta come lo è assicurare nuove cure per i tumori che colpiscono ancora oggi i bambini e gli adolescenti, è la causa comune che martedì 26 novembre vedrà riuniti sotto a uno stesso tetto -il meraviglioso Due Torri Hotel di Verona- ricercatori, volontari e donatori che in questi giorni stanno rispondendo all’appello della Fondazione #airc Veneto Trentino Alto Adige e al generoso invito di 4 #chef da stelle: Giancarlo Perbellini di Casa Perbellini, #matteorizzo de Il Desco, #maurobuffo dei XXII Apostoli e lo #chef del #duetorrihotel, Sergio Speca, che insieme si sono messi a servizio di questa grande causa.
“Se oggi sopravvivono alla diagnosi di tumore l’82% dei bambini malati, è anche vero che – dice il presidente #airc Veneto, Antonio Maria Cartolari – per molti tumori pediatrici, specialmente quelli più rari, mancano terapie specifiche, formulate sulla base di studi dedicati. Nostro dovere è quindi contribuire con la sensibilizzazione e la raccolta fondi perché la #ricerca abbia garantita quella continuità che crea progressi nello studio di nuove cure. Ecco perché abbiamo pensato di coinvolgere i veronesi in questo appuntamento con la salute e con il futuro dei più giovani, che è il nostro futuro!”.
Ciascuno dei super cuochi contribuirà al ricco menu preparando ai fornelli, e poi presentando in sala, un proprio piatto delle Feste, ma anche svelando segreti e rispondendo alle domande dell’attore Riccardo Rossi, animatore della serata, e critico gastronomico per la tv, sull’arte della #cucina nel suo intrecciarsi con le feste e con le tradizioni più care per la nostra comunità.
Così come verranno coinvolti a raccontare i propri peccati di gola legati alla #cucina veneta e le rispettive tradizioni famigliari, tre ospiti speciali: l’olimpionica #federicapellegrini, il presidente della Fondazione Cortina Mondiali di Sci 2021, Alessandro Benetton, e il sindaco della città Federico Sboarina.
La cena è promossa da #airc Veneto Trentino Alto Adige in partenariato con il Gruppo Duetorrihotels.
“È un grande onore per noi sostenere #airc - dichiara Franco Vanetti, General Manager del Gruppo Duetorrihotels- Siamo ben lieti di ospitare una serata come questa, unica nel suo genere, contribuendo a dare supporto a una battaglia fondamentale come quella contro il cancro, condotta con gli strumenti della #ricerca scientifica. Siamo in un periodo dell’anno speciale: con l’approssimarsi delle Festività natalizie il pensiero va ai propri cari, cresce il bisogno di prendersi cura dei legami fondamentali, coltivare la dimensione umana e #sociale dell’esistenza. Per questo motivo sposiamo ancor più volentieri un’iniziativa che mette al centro questi valori”.
Fondazione #airc, e ancora una volta questa specifica iniziativa, ha il sostegno del Banco BPM e la collaborazione di Coldiretti, le cantine Serego Alighieri e Cà del Bosco, Flover.
L’evento, che mira a raccogliere l’equivalente di una borsa di studio per un ricercatore impegnato sulle cure dei tumori pediatrici, conta su un’offerta di 200 euro a persona, con la garanzia che l’intero ricavato andrà alla #ricerca. Tutte le professionalità, e le risorse necessarie a garantire una serata speciale ai partecipanti, sono infatti offerte gratuitamente.
Prenotazioni entro il 16 novembre a com.veneto@airc.it – tel. 045.8250234 – versamento intestato a Fondazione #airc su c/c IT 54Y05034 11711 000000000923
Due Torri
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Due Torri 1
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Due Torri Hotel Verona Meeting Casarini 01t 7(1)
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20191113 Locandina
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