Comunicato stampa
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ottobre 24, 2019 - Babbi
Babbi a Host 2019
Babbi propone ad Host nuove soluzioni e nuovi prodotti al mercato, sia a quello del gelato artigianale ma anche al mondo della pasticceria, della panificazione, della ristorazione e dell'hospitality."Vogliamo sorprendervi e rassicurarvi al tempo stesso, perché la tradizione non è natura morta, ma qualcosa che cambia e si tramanda per poi evolvere ancora".
Numerose da sempre le Specialità #Babbi per i Maestri di tutto il mondo. Abbiamo realizzato due nuove creazioni di creme spalmabili, utili in gelateria, in pasticceria e nella ristorazione: GOLOSA KROK GIANDUIA e GOLOSA KROK PISTACCHIO. Croccanti e appetitose creme arricchite rispettivamente di granella grossa di Nocciola e di Pistacchio. Una nuova frontiera di business che affrontiamo con una serie di nuovi ingredienti per la pasticceria calda, la pasticceria fredda e la panificazione. Abbiamo creato in collaborazione con Rue Flambée una linea di MIX GLUTEN FREE (BABBI by Rue Flambée) per la realizzazione di prodotti classici da forno: Brownies, Biscotti, Frollini, Muffin, Macarons, Red Velvet, Plum Cake, Pan di Spagna, Bisquit, Focacce e Pizze, ecc. insieme ad una meravigliosa CREMA PASTICCERA PRONTA. Inoltre abbiamo arricchito la nostra linea delle glasse con una nuovissima GLASSA all'AMARENA e una GLASSA BIANCA di CIOCCOLATO. Tanti altri ingredienti completano la gamma degli ingredienti realizzati da #Babbi dedicati al gelato artigianale, ma anche al mondo della pasticceria, della panificazione, della ristorazione e dell'hospitality .
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