food&hospitality

settembre 11, 2019 - Consorzio Volontario Vini DOC Pantelleria

Pantelleria DOC Festival 2019 - Successo per un'edizione centrata sulla vendemmia

Protagonisti del Festival i vini della denominazione e i piatti della tradizione. Il Presidente Renda: “Compattezza, visione comune e rilancio del territorio. La DOC è uno strumento al servizio dell’isola e del suo sistema produttivo”.

Pantelleria, 10 settembre 2019 - Un successo su tutta la linea: la seconda edizione del Pantelleria DOC Festival, che ha animato l’isola dal 5 all'8 settembre, chiude con un bilancio davvero positivo, consolidandosi come una delle manifestazioni enoturistiche più interessanti e particolari del panorama non solo italiano, vista la presenza di appassionati e cultori del #vino di diverse nazionalità anche extra europee. Merito della perfetta cooperazione tra le otto aziende aderenti al Consorzio dei Vini Pantelleria Doc (Cantina Basile, Cantine Pellegrino, Coste Ghirlanda, Donnafugata, Emanuela Bonomo, Marco De Bartoli, Salvatore Murana e Vinisola) che, in questi giorni, hanno messo il loro massimo impegno nell’accogliere gli enoturisti e nel gestire le visite e le degustazioni che, nei quattro giorni di programma, hanno celebrato la viticoltura eroica dell’isola e il grande inimitabile Passito di Pantelleria. Un Festival che, anche grazie al buon tempo, ha assicurato alle strutture inserite in programma (Cantine – ristorazione e wine-bar) un’importante partecipazione di pubblico che, in alcuni casi, ha raggiunto l’esaurimento di tutti i posti disponibili, soprattutto per Racconti di Passito e le degustazioni al tramonto, in giro per l'isola del vento nella sua stagione più significativa, quella della raccolta dello Zibibbo.

Protagonista, infatti, è stata la vendemmia delle uve di Moscato di Alessandria, (Zibibbo il termine di origine araba con cui a Pantelleria viene chiamata questa pregiata uva) cominciata con alcuni giorni di ritardo a causa del clima freddo che si è protratto fino alla primavera e che, nei fatti, ha rallentato la maturazione dei preziosi grappoli. I primi giorni di raccolta, accompagnati dalle tante iniziative del Festival, hanno animato Pantelleriadi contrada in contrada, raccontandone i tesori e le tradizioni più radicate: come l'allevamento della vite ad alberello, che l'Unesco ha inserito nel 2014 tra i Patrimoni Immateriali dell'Umanità e dal quale ha origine il Passito Naturale, il #vino simbolo dell’identità produttiva dell’isola la cui eccellenza e unicità è celebrata in tutto il mondo.

“Cala il sipario sulla seconda edizione del Pantelleria DOC Festival – commenta Benedetto Renda, presidente del Consorzio dei Vini Pantelleria DOC – che ha visto le aziende consorziate unite da un forte spirito di collaborazione in nome della promozione turistica e di immagine dell’isola. Un'armonia d'intenti che ci ha consentito di dare vita ad un programma di iniziative che hanno permesso ai tanti enoturisti arrivati a Pantelleria di conoscere l'isola in un modo inedito e multiforme, dove le sue bellezze naturali e le sue tradizioni eno-gastronomiche sono state raccontate direttamente da chi, come il contadino pantesco, le preserva tutti i giorni dell'anno. Siamo sempre più convinti che il futuro dell’isola possa essere sotto il segno della promozione enoturistica scoprendo il valoro unico di questa viticoltura così estrema e difficile. Il Passito Naturale e tutti i vini a marchio DOC Pantelleria – conclude Renda - possono diventare quel pass par tout in grado aprire ad una conoscenza più dettagliata dell’Isola: dal suo giacimento agricolo al suo patrimonio storico archeologico passando per l’incantevole bellezza del suo paesaggio.”

Le diverse attività che hanno animato nei quattro giorni di festival l’isola sono state principalmente rivolte alla scoperta del cuore autentico di Pantelleria, tra cultura del #vino, natura incontaminata e una cucina che riassume nei suoi ingredienti tutta l’essenza dei sentori e sapori del Mediterraneo. Tutti i pomeriggi, le otto aziende del Consorzio hanno invitato gli appassionati a entrare in contatto con la propria filosofia produttiva, sia approfondendo il tema della viticoltura eroica che lasciando ampio spazio alla degustazione dei propri vini. Altra momento di scoperta dei luoghi e dei prodotti panteschi sono stati i suggestivi aperitivi al tramonto e le “Degustazioni e Racconti” tra le diverse contrade dell'isola, a cui sono seguiti gli affascinanti dopocena organizzati ancora una volta presso le cantine: tra fragranze di cioccolato, musica dal vivo e visite notturne nei giardini panteschi, il Passito Naturale è stato svelato attraverso ogni possibile sfumatura.

Seguendo il fil rouge dell'accostamento cibo-vino, i foodies, inoltre, non si sono lasciati sfuggire il programma di cene-degustazioni (che hanno registrato praticamente il sold out) vero tributo al ricco giacimento produttivo pantesco che contiene, tra le sue altre produzioni d'eccellenza, i capperi e l'olio, protagonisti dei gustosi piatti firmati da alcuni dei migliori ristoranti dell’isola. Gli appassionati gourmet, infinee, hanno avuto occasione di approfondire ulteriormente le pratiche della gastronomia pantesca grazie alla Scuola di Cucina con il laboratorio dedicato a uno dei piatti icona di Pantelleria, i ravioli amari con ricotta e menta.

- Fotogallery (82)

320A6321

5461x3641, 10MB

320A6032

5080x3387, 8MB

320A6327

5549x3699, 12MB

320A6387

5508x3672, 10MB

320A6476

4461x2974, 9MB

320A6493

5187x3458, 6MB

320A6899

4140x2760, 8MB

320A6909

5760x3840, 13MB

320A6912

3855x2570, 5MB

320A6941

5760x3840, 11MB

320A5570

5760x3840, 8MB

320A5622

3997x2665, 7MB

320A5623

5121x3414, 8MB

320A5631

5760x3840, 10MB

320A5683

5659x3773, 11MB

320A0942

5760x3840, 13MB

320A0949

5760x3840, 11MB

320A0963

5487x3658, 13MB

320A1017

5760x3840, 15MB

320A1085

5098x3399, 11MB

Nicola Poma

5760x3840, 12MB

320A6027

5347x3565, 9MB

320A6040

5760x3840, 11MB

320A6533

5760x3840, 16MB

320A6538

4827x3218, 6MB

320A6561-Pano

9968x2768, 22MB

320A6590

5059x3373, 11MB

320A6599

5343x3562, 9MB

320A4465

5760x3840, 8MB

320A5379

3175x2117, 3MB

320A5381

5076x3384, 10MB

320A5397

5557x3705, 13MB

320A5403

5760x3840, 10MB

320A5471

5760x3840, 8MB

320A5480

5760x3840, 15MB

320A7583

2605x1737, 4MB

320A7667

5338x3559, 9MB

1920x1080, 2MB

1920x1080, 2MB

320A0326

5760x3840, 10MB

320A0924

2558x3840, 6MB

320A0949

5760x3840, 11MB

320A1084

5658x3772, 14MB

320A4413

5760x3840, 14MB

320A4421

5760x3840, 10MB

320A4496

5760x3840, 11MB

320A4503

8400x5600, 14MB

320A4579

5760x3840, 15MB

320A4591

5760x3840, 14MB

320A4652

8400x5600, 18MB

320A4756

5760x3840, 16MB

320A5014

5760x3840, 21MB

320A5354

8400x5600, 14MB

cappereto

6250x4167, 9MB

couscous

6250x4167, 5MB

Giardino Pantesco

4240x2384, 6MB

Lago Venere

4288x2848, 2MB

pantelleria2

2288x1712, 962KB

Terrazzamenti

5760x3840, 15MB

uva passa

6250x4167, 5MB

Visite e degustazioni in cantina

4969x3313, 12MB

320A6007

4618x3079, 8MB

320A7026

5521x3681, 16MB

320A7028

5760x3840, 13MB

320A7030

5760x3840, 16MB

320A7032

5760x3840, 16MB

320A7038

5362x3575, 10MB

320A7046

5462x3641, 14MB

320A7066

5760x3840, 13MB

320A7068

5760x3840, 11MB

320A7077

4938x3292, 8MB

320A7176

5250x3500, 12MB

320A7180

4031x2687, 8MB

320A7188

2061x3091, 4MB

320A7276

4311x2874, 12MB

320A0808

5674x3783, 14MB

320A0904-2

935x1402, 714KB

320A0905

3998x2665, 4MB

320A5980

5760x3840, 14MB

320A6033

4693x3129, 7MB

Francesco Rizzo

5760x3840, 12MB

Giuseppe D'Aglietti

4972x3315, 12MB

- Documenti (1)

Comunicato stampa

31KB

News correlate

dicembre 19, 2022	giugno 20, 2022	maggio 10, 2022
DOC Pantelleria: dal primo gennaio fascetta di stato.	Il Passito di Pantelleria di Cantine Pellegrino è il miglior vino dolce d'Italia	Nasce Rakalìa: un' inedita interpretazione della Malvasia di Cantine Pellegrino
Tutela, tracciabilità e qualità nel segno di un percorso di crescita intrapreso da ormai 25 anni dai vini di Pantelleria.Panteller...	La Federazione Italiana Sommelier conferisce l'Oscar del #vino al #passitodipantelleria Nes 2020, prodotto dalla Cantina nell'isol...	La storica cantina siciliana fondata nel 1880inaugura la Tenuta #rakalia con un un grande bianco, equilibrato ed armonioso, un bia...
Corporate Food&Hospitality	Food&Hospitality	Food&Hospitality
#corporate #food #vino #bevande #people #fnb #benedettorenda #consorziopantelleriadoc #gaetanoaprile	#vino #people #premio #fnb #cantinepellegrino #pantelleria #benedettorenda #passitodipantelleria #nicolapoma #fondazioneitalianasommelier	#vino #people #fnb #cantinepellegrino #benedettorenda #rakalia
Scarica tutto	Scarica tutto	Scarica tutto
3 1	4 1	2 1

Ti potrebbe interessare anche

ottobre 23, 2020	marzo 21, 2019	dicembre 04, 2018
Tripudium 2016: 20 anni dalla sua prima vendemmia	Pellegrino al Vinitaly 2019	L'arte dei muretti a secco è il secondo Patrimonio Unesco di Pantelleria
IL #TRIPUDIUM DELLE #cantinepellegrino FESTEGGIA 20 ANNI DALLA SUA PRIMA VENDEMMIA CON L'USCITA DELLA NUOVA ANNATA 2016Era la fine...	Tante novità alla Fiera di #Verona, in programma dal 7 al 10 aprile, per lo storico marchio siciliano: il #grillosuperiore della l...	Dopo il sistema di allevamento della vite ad alberello, un altro dei simboli dell'isola entra a fare parte dei Patrimoni Immateria...
Corporate Food&Hospitality	Events Food&Hospitality	Art&Culture Food&Hospitality
#corporate #vino #bevande #people #anniversary #agroalimentare #fnb #cantinepellegrino #benedettorenda #tripudium	#verona #show #sicilia #vino #bevande #people #agricoltura #agroalimentare #fnb #cantinepellegrino #pantelleria #benedettorenda #doc #tenutedifamiglia #grillosuperiore #passitonaturalenes #grappadinesdapantelleria #marsalasinglebarrel #vinitaly	#culturemarketing #vino #bevande #people #drink #fnb #benedettorenda #consorziodipantelleria
Scarica tutto	Scarica tutto	Scarica tutto
3 1	1 1	4 1