Le ultime tendenze del beverage allo Skyline Rooftop Bar dell’Hilton Molino Stucky di Venezia

Dal 9 settembre sarà disponibile il nuovo Signature Menu, con proposte inedite, ispirato all'arte di creare signature cocktails.

Venezia, 6 Settembre 2019 – Da lunedì 9 settembre l'offerta dello Skyline Rooftop Bar si rinnova grazie ad  un inedito menu dedicato a tutti gli appassionati di cocktail e beverage di qualità.  Il nuovo menu declina una proposta per un'esperienza unica, mixando sapori e profumi di ingredienti provenienti da tutto il mondo in un'esplosione di gusto e colore che dirompe da ciascun bicchiere. Guidati dai bartender dello Skyline Rooftop Bar scegliete il cocktail che fa per voi da sorseggiare vivendo l'emozione di una vista unica, definita la " migliore di Venezia" secondo Lonely Planet.

Il nuovo Signature Menu comprende ventuno esclusivi cocktail ideati e "firmati" dal team di bartender guidato da #gabrielecusimano, Skyline Bar Manager. Un vero e proprio omaggio all'arte di creare inediti abbinamenti e sapori, racchiusi in raffinate e gustose proposte. Un alto tasso di creatività come suggerito già dalla particolare forma a tavolozza del menu e dalla divisione in scala cromatica dei cocktail inclusi al suo interno. Ciascun cocktail viene presentato come fosse un'opera d'arte e definito da una caratteristica dominante: dal'evocativo "Stardust" al deciso "Smokerita" tra le prime creazioni di Gabriele allo Skyline che lo annovera tra i suoi preferiti e ne dice: "Amo questo cocktail perché riprende la mia formazione internazionale, in particolare per i diversi anni che ho trascorso tra California e Messico. Mi piace molto la tequila e il sentore affumicato abbinato allo scotch whisky. Inoltre, questa rivisitazione di un classico messicano nasce da una competizione interna tra gli #hilton d'Europa a cui ho partecipato e ne sono quindi molto legato". Sarete guidati nella scelta attraverso tre parametri: dolce, alcolico ed aspro, ciascuno dei quali espresso in scala da 1 a 3, così che la scelta sia il più possible aderente ai vostri gusti. Il menu è disponibile dalle 17 in poi nella stagione estiva, mentre in inverno a partire dalle 16.

Si accompagna al Signature Menu la Drink List totalmente rinnovata che include tutte le tipologie di alcolici, analcolici e la proposta gastronomica disponibile allo Skyline Rooftop Bar. Aprono le danze gli Aperitivi all'italiana, con un focus sullo Spritz, un must per #Venezia, seguita da una selezione di bollicine, vini bianchi, rossi e rosè e quindi i superalcolici. Lasciatevi accompagnare pagina per pagina nella scelta del vostro calice o spirit preferito dalle battute che introducono con un tocco di creatività e simpatia le sezioni del menu. A completare la sezione beverage, che include anche birre ed analcolici, le stuzzicanti opzioni food divise tra spuntini, insalate e piccole golosità.

Skyline Rooftop Bar, come tutti i ristoranti e i bar di #hilton Molino Stucky accessibile sia agli ospiti dell'hotel sia agli esterni, è aperto da aprile a ottobre dalle 12 all'1, da novembre a marzo dalle 16 a mezzanotte.

Gabriele Cusimano e il team di bartender dello Skyline Rooftop Bar vi invitano a vivere un momento di qualità da trascorrere in compagnia per dare il benvenuto alla stagione autunnale.  Scoprirete che la vista dallo Skyline non è l'unica cosa formidabile!