Domenica 26 Maggio, Tenuta e Cantina saranno aperte al pubblico di winelovers con un programma ricco di gusto e natura: visite guidate nei vigneti con degustazioni di #vino, cibo e intrattenimento musicale live
Sarà di nuovo festa ed allegria a Baglio di Pianetto, per Cantine Aperte - l'annuale appuntamento nazionale organizzato dal Movimento del Turismo del #vino, giunto alla sua ventisettesima edizione, che inaugura la stagione enoturistica. L'appuntamento per tutti gli amanti del vino è per domenica 26 maggio, dalle 10 alle 18, quando saranno aperte le porte della Tenuta Pianetto e della cantina di a Santa Cristina Gela, alle porte di #palermo.
Una domenica in campagna da trascorrere con lo spirito della convivialità ed immersi nella natura. Passeggiate tra i vigneti, visite della cantina e degustazioni delle etichette più prestigiose dell'azienda sono i must di una festa dedicata al #vino e al cibo della tradizione locale.
Per partecipare a Cantine Aperte è necessaria la prenotazione sul sito www.bagliodipianetto.it. Le visite prenderanno il via a partire dalle 10 del mattino, con turni di mezz'ora sino alle ore 16. Si inizia dal punto di accoglienza posto all'ingresso della cantina da dove gli ospiti potranno ammirare i vigneti coltivati in regime di agricoltura biologica percorrendo il viale che li condurrà all'area di conferimento delle uve. A questo punto gli enoturisti si troveranno nel punto più alto della cantina e potranno scoprire i segreti e i vantaggi qualitativi del processo di conferimento e vinificazione in verticale. Subito dopo si andrà verso le profondità della cantina per essere accolti nell'atmosfera della barricaia proprio lì dove il #vino viene custodito in botti di rovere nell'attesa di raggiungere l'affinamento perfetto.
AI banchi di assaggio saranno servititutti i vini delle collezioni di Baglio di Pianetto. In prima linea le ultime etichette prodotte dall'azienda della famiglia Marzotto: Viafrancia Rosso Riserva vendemmia 2014, blend di Cabernet Sauvignon e Merlot, Viafrancia Bianco Riservavendemmia 2016, Viognier in purezza biologicoeMurriali2018, Insolia in purezza, primo vino DOC Monreale prodotto dall'azienda. Ma l'esperienza eno-sensoriale di Cantine Aperte firmata da #bagliodipianetto si aprirà anche ad altre chicche: dalla riserva Cembali ai Classici Timeo, Ficiligno, Shymer, Ramione e Syraco, passando daiMonovarietaliBio(Viognier, Insolia, Catarratto, Nero d'Avola, Syrah) ai vini Naturali Natyr Insolia e Natyr Petit Verdot per concludere in dolcezza con ilRa'IsEssenza Moscato di Noto.
Le degustazioni saranno integrate da assaggi e finger food di eccellenze gastronomiche artigianali della campagna siciliana in un percorso fatto di sei tappe con altrettante isole di degustazione. Ci saranno i formaggi dell'Azienda Agricola Pianetto, il prosciutto crudo tagliato a vista della Salumeria San Giorgio, lo streetfood palermitano (panelle, crocchè e pane ca' meusa) preparato da Paolo Rizzo, le Caserecce Pianetto, firmate dallo chef dell'AgrirelaisBaglio di Pianetto, lo sfincione e il cannolo Di AURA LA PIANA DELLA BONTA'di Piana degli Albanesi. Inoltre tutta la giornata sarà scandita dalla musica dal vivo dei Mantropia Swing Show Band.
Ticket di ingresso: 20 € + 5 € cauzione calice. Costo del biglietto per ragazzi dai 10 ai 17 anni: 10€ (i bambini fino ai 10 anni entrano gratis)
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