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maggio 04, 2019 - Il Salone dei Sapori

Storia, scienza, nutrizione, sostenibilità, arte e gusto: tutti gli appuntamenti dell’evento che celebra il territorio e le sue eccellenze in occasione degli 800 anni del palazzo della ragione di Padova.

800 anni di saperi e sapori: 800 anni di storia per il Palazzo della Ragione e di eccellenze enogastronomiche per il mercato coperto più antico d’Europa Sotto il Salone, lo stesso traguardo in vista anche per l’Università, fiore all’occhiello della città di #padova, che compirà 8 secoli nel 2022.

Il Salone dei Sapori dall’8 al 12 maggio celebra la città, il territorio e le sue eccellenze enogastronomiche con un evento che unisce storia, scienza, arte e gusto nel segno della sostenibilità e del rispetto dell’ambiente grazie a una serie di incontri e appuntamenti nel cuore di #padova che affronteranno il tema #food da un punto di vista multidisciplinare.

Partendo dalla scoperta e dal racconto dei prodotti artigianali di alta qualità custoditi nel mercato coperto più antico d’Europa e grazie al coinvolgimento dei più premiati ed importanti Chef locali e nazionali, di personalità ed esperti enogastronomi in collaborazione con Slow Food, l’Università di Padova, Istituzioni e Partner di livello, #ilsalonedeisapori prevede una serie di incontri, esperienze e appuntamenti imperdibili legati alla cultura del gusto declinata per ogni tipologia di pubblico.


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#show #padova #cucina #food #vino #fnb #ilsalonedeisapori

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