Comunicato stampa
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aprile 08, 2019 - Rustichella Dabruzzo
Rustichella d’Abruzzo punta sul binomio tradizione e innovazione
Rustichella d’Abruzzo è sinonimo di tradizione e qualità, di amore per la propria terra che dal 1924 non smette di raccontare al mondo con la propria pasta. È il nonno degli attuali proprietari #mariastefania e #gianluigipeduzzi che dà vita a Penne al Pastificio Gaetano Sergiacomo. Negli anni i Peduzzi hanno trasformato il grano in arte arrivando a un fatturato che vanta 10 milioni di euro all’anno. Un primato invidiabile se si pensa che l’azienda conta poco più di 50 dipendenti. Oggi la famiglia Peduzzi garantisce a Rustichella un’immagine di eccellenza suggellando il successo del marchio in ben 70 Paesi.
Trafilata in bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la pasta Rustichella d’Abruzzo si presenta ruvida al punto giusto per poter “catturare” e mantenere ogni tipo di condimento e con un profumo unico. Tutti i procedimenti, dalla semina al raccolto, sono monitorati da esperti al fine di garantire un eccellente #Prodotto artigianale. Ma Rustichella non è solo tradizione e con i Paccherini alla frutta dice sì all’innovazione.
Adatti per essere abbinati con pesce, soprattutto tartare, sono stati ideati dalla titolare Stefania pensando alle donne, per essere portati sulle tavole più esclusive e come stimolo all’estro creativo di quegli Chef ambiziosi che non vogliono rinunciare al sapore della tradizione. Oltre ai Paccherini ai Frutti di Bosco che avevano debuttato nel 2016, sono sei le versioni da provare: Melograno, Kiwi, Ananas, Pesca e Albicocca, Fragola, e Bergamotto realizzate con semola di grano duro di alta qualità e purea fresca. Una pasta che offre in una sola soluzione carboidrati e frutta ben esprime la ricerca di innovazione sposata da Rustichella e il binomio è vincente se si pensa al loro basso apporto calorico. Anche l’elegante packaging denota l’unicità dei Paccherini, un tripudio di colori e di gusto.
Rustichella d’Abruzzo vi aspetta al Padiglione 06- Stand J 049!
paccherini frutta 19
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