BALBI SOPRANI – VINITALY 2019. Una nuova gamma completa a servizio dell’Horeca: dodici referenze dai migliori vitigni del Piemonte
Balbi Soprani è la storica tenuta delle Cantine #Capetta con ventun ettari di terreno nel cuore del Piemonte e una linea di prodotti dedicata al canale Horeca, situata tra Santo Stefano Belbo e Cossano Belbo, in un territorio che grazie alla sua posizione risultatra i più vocati alla viticoltura.
L’aziendasi presenta a Vinitaly 2019 conil rinnovo della propria brand identity, caratterizzata da nuove etichette e nuova immagine aziendale, eleganti e dal raffinato gusto minimal.
Dopo anni di ricerca e innovazione per arrivare ad un’offerta ricca e completa, #balbisoprani rafforza la propria presenza sul mercato dei professionisti Horeca mettendo al loro servizio una gamma varietale che copre tutte le grandi referenze dell’enologia piemontese.
Balbi Soprani porta in tavola l’identità dei più prestigiosi vitigni del terroir piemontese ed un’eccellenza qualitativa che deriva da un’attenta conduzione di ogni fase: l’azienda persegueun’agricoltura sostenibile e una scrupolosa gestione agronomica nel pieno rispetto dell’ambiente, con una costantepresenza in vigna per seguire il ciclo di maturazione delle uve, la selezione dei grappoli e la vendemmia manuale. La qualità del prodotto finale, dunque, inizia dai vigneti, dalla cura assoluta della materia prima e da una vinificazione attenta.
DUCHESSA LIA – VINITALY 2019. L’ASTI SECCO DOCG ENTRA NEL CANALE HORECA CON UN PACKAGING ESCLUSIVO
Duchessa Lia si presenta a Vinitaly 2019 con una grande novità:
l’Asti Secco DOCG – fiore all’occhiello del brand piemontese, presentato proprio a Vinitaly nel 2017 – entra nel canale Horeca.
Per presentarsi ai professionisti di questo settore, l’Asti Secco DOCG si veste di un packaging nuovo ed esclusivo, riservato all’Horeca: un’elegante etichetta nera riveste il corpo della bottiglia, contrastando con la sua tonalità perlata.
Un passo che segnala il grande consenso ricevuto dall’Asti Secco DOCG, spumante nato da un’innovativa modalità di vinificazione del vitigno Moscato bianco studiata per anni e messa sapientemente a punto da Duchessa Lia: grazie a particolari condizioni di contatto con i lieviti, si è ottenuta una versione dry dell’Asti, un risultato originale e sorprendente con un quadro gustativo ed olfattivo equilibrato ed armonioso.
Un successo testimoniato dai prestigiosi riconoscimenti ottenuti in soli due anni, a livello nazionale e internazionale: l’Asti Secco DOCG Duchessa Lia, infatti, ha conquistato prima il premio “Asia Gold” al concorso Asia Wine Trophy, organizzato dal Deutsche Wein Marketing, poi il “Premio Douja D’Or” e infine la “Gold Medal” al Korean Wine Challenge.
L’Asti Secco DOCG si pregia di caratteristiche olfattive e gustative che soddisfano tutti i palati: infatti, grazie alla sua tecnica di produzione, porta con sé l’aroma inconfondibile del vitigno Moscato, ma allo stesso tempo il sapore finale risulta secco, asciutto e fresco. Alla vista, presenta un colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati; all’olfatto, il bouquet rivela sentori fruttati e note floreali di glicine e di acacia. Il perlage fine, ma persistente, e la sua bassa gradazione alcoolica (10,5 %) lo rendono leggero e piacevole ad ogni sorso.
Brioso ed elegante, l’Asti Secco DOCG si caratterizza per la sua valida versatilità: l’equilibrio delle note olfattive e gustative, infatti, lo porta a essere ideale dall’inizio alla fine del pasto. Servito ben freddo (6°), è ottimo sia come frizzante aperitivo sia in accompagnamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e salumi; amatissimo anche dai più giovani per il brindisi finale in ogni occasione di festa!
L’Asti Secco DOCG è il risultato della storica tradizione di Duchessa Lia che, da sempre, crede nella potenzialità del Moscato bianco, vitigno simbolo delle colline piemontesi e coltivato in una vasta area tra le province di Cuneo, Asti e Alessandria.
Duchessa Lia, premium brand delle Cantine #Capetta di Santo Stefano Belbo (CN), seleziona accuratamente i vini dai migliori terroir piemontesi e li affina ponendo la massima attenzione alla valorizzazione varietale, per trasferire così nel bicchiere l’identità territoriale di ciascuna varietà.
Il grande impegno delle generazioni familiari e dei numerosi conferenti che credono nel valore del terroir si fonde con le moderne tecnologie delle cantine per garantire un prodotto finale sempre unico, originale e qualitativamente eccellente: un prodotto che ora viene riservato, nel suo esclusivo packaging, al canale Horeca.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
BalbiSoprani Barolo
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BALBISOPRANI GAVI2018
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BalbiSoprani LaBaudria
4468x8680, 977KB
BalbiSoprani OroCorte
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DUCHESSA LIA ASTI SECCO DOCG PACKAGING HORECA
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Balbi Soprani
4MB
Company profile Vinitaly2019
1MB
Duchessa Lia
273KB
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