Un percorso difficile e dispendioso quello che ha portato Firriato a raggiungere, prima azienda della filiera del #vino di qualità, tutte le condizioni utili a conseguiree certificare il punto ZERO sulle emissioni di CO2. Un traguardo pioneristico che apre prospettive per l’intero comparto, grazie al protocollodi neutralità contenente specifiche per la quantificazione, la riduzione e la compensazione delle emissioni residue dell’aziendache lo ha inserito e implementato nelle buone pratiche in tema ambientale ed energetico. #Firriato, in tal senso, rappresenta un modello produttivo basato sui massimi standard in tema di sostenibilità ambientale. “E’un risultato che ci pone all’avanguardia – spiega Federico Lombardo di Monte Iato, COO dell’azienda - e che rappresenta un nuovo punto di partenza per chi come noi vuole affermare con i fatti un percorso produttivo di sostenibilità ambientale con un impegno in prima linea”.
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