Un progetto enoico inedito che armonizza ambizioni internazionali e legame con il territorio
In programma una verticale di Noir – #pinotnero in purezza – che festeggia proprio quest’anno la 30a annata
Aprile 2019 - #tenutamazzolino - venti ettari vitati, dolcemente adagiati sulla riva destra del Po, nella zona collinare a ridosso degli Appennini, nel cuore di una grande zona di origine controllata, l’Oltrepò, nella provincia di Pavia, una terra fatta di sapori e tradizioni tutte da scoprire - è tra i protagonisti della 53a edizione di Vinitaly, il Salone Internazionale del #vino e dei Distillati (Verona, 7 - 10 aprile 2019): un appuntamento imperdibile per addetti ai lavori e wine lover.
La cantina di Corvino San Quirico - che fin dagli esordi nel 1980 ha intrapreso percorsi inediti, reinterpretando il territorio con un occhio rivolto alla Borgogna - ha scelto il palcoscenico della prestigiosa kermesse enologica per presentare l'annata 2015 di Noir, #pinotnero vinificato in rosso, un connubio pluripremiato di complessità e finezza che festeggia i 30 anni dalla prima produzione del 1985. Sarà possibile degustare anche l'annata 2017 di Blanc - Chardonnay anch’esso in stile borgognone - e le nuove etichette 2018 di Camarà - un bianco fresco, elegante e armonico, dalle grandi bevibilità e sapidità - e di Terrazze, un #pinotnero giovane, dal colore rosso rubino, fresco e autentico. Gli amanti delle bollicine, invece, potranno deliziarsi con i metodi classici Blanc de Blancs - Chardonnay in purezza millesimato - e Cruasé - #pinotnero vinificato in rosa - denominazione che nasce dalla crasi di Cru e Rosè, una vera chicca spumantistica.
Attenzione, qualità e passione: queste le caratteristiche di #tenutamazzolino, un autentico clos borgognone immerso nel cuore della DOC Oltrepò Pavese. Qui profumi, colori e sapori si intrecciano in un vero e proprio viaggio sensoriale. Otto etichette per 120.000 bottiglie l’anno sono i numeri di un’azienda vitivinicola che ha saputo differenziarsi nel panorama enologico internazionale con vini di rara eleganza, grazie alla competenza del team di enologi e agronomi guidato dall’esperienza di Kyriakos Kynigopoulos - enologo di fama internazionale e grande esperto di #pinotnero e di Chardonnay - incontrato dalla proprietà a Beaune nel 1999 e ancora oggi consulente della cantina.
Sono l’amore per la terra e una filosofia da sempre rispettosa delle tradizioni e dei tempi a dettare la cifra del lavoro in vigna. Diretta oggi da Francesca Seralvo, terza generazione della famiglia Braggiotti, proprietaria dal 1980, #tenutamazzolino si contraddistingue infatti per l’approccio biologico ed ecosostenibile che riflette la voglia di sperimentare, innovarsi e perfezionare. I 20 ettari di vigneti - coltivati a #pinotnero, Chardonnay, Moscato e Croatina - seguono i rigidi dettami della coltivazione biologica, preservando l’ambiente attraverso forme di produzione sostenibili.
Novità, debutti e vini simbolo: #pinotnero e Chardonnay riempiranno i calici di appassionati e curiosi presso lo stand di #tenutamazzolino, C4 del Palaexpo Lombardia.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
© Copyright 2024