Agua sancta: primavera con lunch, brunch e nuovo menu'

A partire da Aprile saranno diverse le novità che attendono i clienti di Agua Sancta, mexcaleria dal sapore mediterraneo ideata dal giovane imprenditore e bartender #fabiomorelli, in Corso Garibaldi.

Si comincia dall'apertura a pranzo, la vera novità che caratterizzerà la prossima stagione: una selezione gourmet di Toast, Tortas e Bowl dal gusto messicano, con un twist mediterraneo. Ad esempio Tortas con Carne al pastor, ananas, cipolla e maionese al chipotle; oppure Bowl al Salmone in pipian, misticanza, semi di girasole, ravanelli e avocado. Da gustare all'aperto, sotto gli ombrelloni, godendosi il sole e una pausa pranzo sfiziosa e diversa dal solito, ogni giorno a partire dalle 12.

Un'altra novità fondamentale della stagione sarà il brunch della domenica, Agua Sancta punta a diventare un vero e proprio punto di riferimento per il brunch domenicale alternativo. Grazie anche al suo dehor affacciato sul Corso infatti, sarà il punto di ritrovo ideale degli amanti dell'atmosfera messicana. Sono diverse le proposte mex oriented, una contaminazione di sapori perfetta per soddisfare ogni palato: tacos di pollo, guacamole, nachos, insalate e l'immancabile aguachile, proposto nella sua versione con i gamberi rossi di Mazara e una selezione di insalate.

Oltre alla novità del pranzo, cambierà anche il menu #food & #drink, portando una ventata di primavera nelle proposte del "Mexiterrean Bistrot": ingredienti freschi e stagionali diventeranno l'anima di piatti e cocktail. Tra le novità della lista estiva proposta da Cristian Gazzoni, Sunset (Martini Bianco, Lychees, Pompelmo, Menta e Prosecco), tra i margaritas I'm Blue (Tequila Don Julio alla lavanda, Limone, Zucchero, Albumina). Ovviamente senza dimenticare il cuore di Agua Sancta, ovvero le sue Tequila e Mexcal più classici, come il Margarita (sia in versione classica che rivisitata), ma anche le birre messicane e i diversi tipi di sangria.

Mood e atmosfera mexicano dove alloggia il buon bere a tutte le ore della giornata.

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