Carpaccio di Mazzancolle di Prinz Gourmetline: una ricetta al sapore di mojito leggera e prelibata!

Il Carpaccio di Mazzancolle di #prinzgourmetline - storica azienda altoatesina, la prima in Italia a specializzarsi nella produzione di carpacci di pesce di alta qualità pronti per il consumo - è una specialità dal gusto pregiato e delicato.

Ecco una perfetta ricetta per gustare questa unica prelibatezza proveniente dalle profondità del mare: il Carpaccio di Mazzancolle al mojito su base di rucola con menta, zenzero e fettine di lime, condita con emulsione di rum, lime, olio e pepe rosa.

Per realizzare il Carpaccio di Mazzancolle, un #prodotto ricco di proteine e povero di grassi, rigorosamente lactose free e gluten free, Prinz lavora una mazzancolla certificata ASC & GAP.

Il Carpaccio di Mazzancolle di #prinzgourmetline si presenta in comodi rotoli da affettare, freschi o surgelati, da cui è possibile ottenere fino a 90 fette di #prodotto o in comode vaschette da 80g e soddisferà i gusti e le necessità dei consumatori e dei professionisti del settore, oggi sempre più attenti ed esigenti

Per maggiori informazioni: www.prinz-italia.it

Peso medio/pezzatura: rotolo da 600g/ vaschetta da 80g Shelf life: 40 giorni/ 30 giorni