Comunicato stampa
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febbraio 27, 2019 - Duchessa Lia
Duchessa Lia asti secco DOCG
L ’Asti Secco DOCG, versione dry dell’Asti recentemente presentata da Duchessa Lia, è una nuova eccellenza di bollicine piemontesi.
L’Asti Secco DOCG nasce da una nuova modalità di vinificazione del vitigno Moscato Bianco, studiata per anni e messa a punto in collaborazione con il laboratorio di ricerca del Consorzio di Tutela dell’Asti DOCG, che consente, grazie a particolari condizioni di contatto con i lieviti, di ottenere una versione dry dell’Asti, un risultato originale e sorprendente con un quadro gustativo ed olfattivo equilibrato ed armonioso.
Si tratta di uno spumante innovativo #Prodotto con le uve Moscato bianco che si caratterizza per il perlage fine, persistente e piacevole al palato e per il profumo floreale, con sentori di tiglio e acacia; il colore va da paglierino a dorato tenue e il sapore è secco, delicatamente equilibrato.
Ideale servito freddo, a 6° C, per apprezzarne al meglio le sue qualità, è perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e salumi e, grazie al suo sapore delicatamente secco, può piacevolmente accompagnare l’intero pasto.
Duchessa Lia Asti Secco DOCG rd
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Duchessa Lia Asti Secco DOCG
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