Comunicato stampa
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gennaio 28, 2019 - Staub
Staub, il gusto dell’eccellenza. Dal 1974
Gli Speciali #staub: quando il piacere inizia in cucina
Ci sono pietanze che portiamo davvero nel cuore. Sono soprattutto quelle preparate ormai da generazioni in famiglia, oppure quelle che miglioriamo di volta in volta grazie alla nostra passione per i dettagli. Sono i piatti che cuciniamo per i nostri cari nei giorni speciali, oppure che non vediamo l’ora di preparare quando abbiamo ospiti.
Queste sono le occasioni in cui tiriamo fuori dalla credenza le nostre stoviglie più raffinate, ci concediamo molto tempo in cucina e utilizziamo le nostre pentole migliori: i prodotti in ghisa Staub. Grazie a loro l’atto del cucinare ridiventa un’esperienza autentica attraverso la quale creiamo un menù fantastico utilizzando gli ingredienti migliori. Di solito, una tale motivazione e dedizione si riflette direttamente nel sapore e nell’entusiasmo di tutta la famiglia e degli ospiti raccolti intorno alla nostra tavola.
Strumenti di cottura funzionali
La funzionalità dei prodotti in ghisa #staub si esprime anche all’interno del corpo dell’utensile con un unico e importante obiettivo: il miglior risultato di cottura possibile. La smaltatura multistrato interna è essenzialmente di vetro e garantisce una superficie estremamente resistente e particolarmente duratura. La sua ruvidezza funziona come una microstruttura a grill che garantisce aromi deliziosi e pietanze tenere e succulente. Il liquido che si deposita negli interstizi dello smalto ruvido è ricco di aromi concentrati: la base perfetta per creare una salsa squisita. Il processo di rosolatura produce una crosta ineguagliabile che non attacca al fondo lasciando la pietanza tenera e saporita internamente. Inoltre l’interno è estremamente resistente ai graffi e risulta particolarmente facile da pulire dopo l’utilizzo.
Passione cucina
Semplice, sana e di gusto.
Categoria: Ricettario
Collana: Adulti / Autore: Erny Lombardo Edizione: Italiana / Pagine: 128
Editore: Trenta Editore
In vendita nelle migliori librerie
e nei migliori negozi di casalinghi Prezzo: 18,00€
Pane, pasta e verdure: ingredienti semplici ma
fondamentali per la tavola, simboli di ogni regione! tra
cotture ideali e ricette genuine. A spasso tra le colorate
bancarelle del mercato alla ricerca delle verdure di
stagione, oppure attratti dal profumo invitante del pane
appena sfornato e fragrante; o, ancora, affascinati dalle tante tipologie di pasta delle tradizioni regionali italiane!
Erny Lombardo, lo Chef Monzù, parte da questi ingredienti semplici per raccontare la sua passione in cucina, facendo un viaggio nel Belpaese e dando tanti consigli su come abbinare gli ingredienti, prepararli con cura, tagliarli e cuocerli nel modo giusto e con le corrette attrezzature. Ricette gustose e genuine immortalate dalla bravura e dall’estro fotografico di Laura Adani.
CASSERUOLA ZUCCA
1000x722, 415KB
CASSERUOLA GALLETTO
1000x650, 466KB
COZZIERA
1000x679, 388KB
COPERTINA LIBRO ERNY LOMBARDO
7889x11183, 3MB
taglio della calotta del pane - Trenta Editore
746x1119, 2MB
TAJINE GRANDE CERAMICA BASE GHISA
1000x885, 268KB
mille foglie di carasau - Trenta Editore
4912x7360, 11MB
SPIEDO VERTICALE
1000x576, 278KB
COCOTTE POMODORO
1000x696, 380KB
TEGAME BOUILLABAISSE
1000x640, 268KB
CASSERUOLA GALLETTO 1
792x595, 323KB
pomodorini in padella - Trenta Editore
4912x7360, 13MB
pasta e fagioli - Trenta Editore
746x1119, 1MB
CASSERUOLA CUORE
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