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food&lifestyle
gennaio 10, 2019 - Latteria Tre Cime

Fenum Mini di Latteria Tre Cime: Il formaggio di Latte Fieno dal sapore delicato e aromatico

Latteria Tre Cime, storica cooperativa altoatesina situata a Dobbiaco, presenta una sua eccellenza: il formaggio #fenummini prodotto con il Latte Fieno dell’Alta Pusteria.

Il Latte Fieno è un latte purissimo riconosciuto dal marchio europeo STG che viene #prodotto da mucche alimentate seguendo il naturale corso delle stagioni con erba fresca, fieno e piante di campo. Non vengono utilizzati mangimi OGM, insilati e fieni fermentati, garantendo un latte di altissima qualità.

Il Fenum Mini è un #formaggio morbido dal sapore delicato e aromatico che proviene da un territorio unico dalla natura incontaminata. La stagionatura di circa 4 settimane conferisce al #prodotto un gusto saporito che lo rende perfetto a tavola e un ottimo ingrediente per la realizzazione di gustosi piatti invernali.

Per maggiori informazioni: www.3zinnen.it Peso medio/pezzatura: ca. 0,5 Kg
Prezzo consigliato: da 10 a 12 euro/kg