Averna brinda a 150 anni di Carattere Siciliano

Averna festeggia il suo 150esimo anniversario, rendendo omaggio alle sue origini,

e presenta una bottiglia in edizione limitata per celebrare questo importante traguardo

Averna - l’autentico amaro siciliano da assaporare dopo il pasto - celebra il suo 150esimo anniversario, rendendo omaggio alle sue origini. Per celebrare questo importante traguardo, infatti, Alice Valenti, celebre pittrice e artista siciliana, ha realizzato per #averna un'etichetta in edizione limitata, Il Dono, che raffigura il momento esatto della consegna della ricetta al padre fondatore, Don Salvatore #averna, dal monaco Frà Girolamo a Caltanissetta 150 anni fa.

La scena è incastonata in uno sfondo color ocra - un colore che si abbina all'arenaria associata alla zona di Caltanissetta dove tuttora si trova lo stabilimento in cui viene #Prodotto #averna. Partendo da questa ispirazione, Alice Valenti ha aggiunto raffinati dettagli decorativi ispirati all'iconografia siciliana per incorniciare e rifinire l'etichetta. Lungo il bordo infatti sono rappresentati i cartocci, tradizionali pasticcini, localmente conosciuti e amati, oltre a motivi vegetali per rappresentare i campi che riforniscono l'artigianato locale e accenni di pannelli di carretti siciliani che incarnano lo spirito avventuroso della regione.

Alice Valenti ha commentato così il suo lavoro "Questa narrazione visiva è la mia interpretazione di un momento molto significativo, non solo per #averna, ma anche per la Sicilia come scenario. La mia ambizione era di ritrarre il "carattere siciliano" della storia: lo sguardo di due uomini, le loro mani intrecciate, la gratitudine e l’intesa tra loro su qualcosa di così segreto e prezioso. Lavorare su questa tela così importante è stato un modo elettrizzante per celebrare l’anniversario di #averna e condividere la mia versione della storia affinché la gente possa continuare ad apprezzare questo amaro anche dopo averlo bevuto.".

Nipote di uno dei più grandi costruttori di carretti in legno, Alice nasce nel 1975 a Catania dove vive e lavora. Laureata in Conservazione dei Beni Culturali, si forma nella bottega del Maestro Domenico Di Mauro, grande custode dell’arte du carrettu, che le tramanda tutti i segreti di un mestiere tipicamente maschile, facendo di lei l’unica donna della sua generazione a portare avanti la tradizione.

Commentando questa collaborazione, Andrea Neri, Managing Director, Italian Icons and Gin, Campari Group, ha detto “Condividere la storia di #averna, la sua essenza e la sua qualità in modo così autentico durante questo importante anno riassume tutto ciò che è bello di #averna e della Sicilia come sua terra. Alice ha catturato in uno splendido lavoro valori quali l'ospitalità, la solidarietà, la convivialità e la condivisione. Siamo così orgogliosi dell'eredità di #averna e brindiamo ai prossimi 150 anni, celebrando, durante questo significativo anniversario, tutto ciò che di #averna è conosciuto e amato.”

Amaro #averna fu preparato per la prima volta nel 1868 dai monaci benedettini dell'Abbazia Di Santo Spirito, utilizzando un sapiente mix di ingredienti segreti, tra i quali sono noti solo gli olii essenziali di arancia amara siciliana e limoni e le bucce di melograno. La leggenda vuole che abbiano donato la loro ricetta segreta a Don Salvatore #averna - un mercante di tessuti locale - come segno di gratitudine per il suo impegno nei confronti della comunità.

La #limitededition è disponibile negli store della GDO al prezzo consigliato di 12,90€. Per scoprire di più sull’anniversario di #averna in Sicilia, visita amaroaverna.com o segui l’hashtag #averna150 e #caratteresiciliano.

Oggi, l'infusione di #averna continua a svolgersi nel sito storico di Caltanissetta e la sua ricetta rimane un segreto ben custodito. Piero Fici, #averna Master Blender, supervisiona la produzione di #averna, dall'attenta infusione fino all'imbottigliamento, per garantire l'autenticità e l'alta qualità del #Prodotto. È questa attenzione che dona ad #averna il suo caratteristico aroma di agrumi e il gusto corposo. Da molti anni, lo stabilimento di Caltanissetta - la cui costruzione risale alla metà del diciannovesimo secolo - apre le sue porte ai visitatori che possono vedere di persona la passione e l'artigianalità che a distanza di 150 vengono impiegate nella produzione di #averna.

Le celebrazioni per l'anniversario di #averna arrivano in un anno importante per la Sicilia, poiché per il 2018 Palermo è stata nominata Capitale Italiana della Cultura dal Ministero della Cultura. Gli affascinanti angoli storici e iconici della città saranno coinvolti da #averna nelle celebrazioni dell'anniversario.

Il tour, intitolato Ricette di Ospitalità, offre una visione unica dell'isola, raccontata attraverso antichi rituali e tradizioni che esaltano il piacere di stare insieme. La Guida al tour è disponibile per il download gratuito sul sito www.amaroaverna.com. 

AVERNA, IL GUSTO PIENO DELLA VITA

Averna è un autentico amaro italiano da assaporare dopo il pasto. Ricco al palato e dal colore intenso, presenta un gusto morbido che dà una sensazione vellutata e rotonda con un delicato sentore di agrumi.

Il profumo mediterraneo e l’aroma distintivo trasportano, fin dal primo sorso, nelle assolate terre della Sicilia, evocando un mondo di ineffabile bellezza.

La ricetta segreta dell’amaro fu creata dai monaci Benedettini dell’Abbazia di Santo Spirito a Caltanissetta e data in regalo nel 1868 da Frà Girolamo a Salvatore Averna, un mercante di tessuti, in segno di gratitudine per il suo impegno all’interno della comunità.

La ricetta di #averna, che rimane un segreto di famiglia gelosamente custodito da ben quattro generazioni, comprende un infuso di erbe aromatiche, aromi naturali e radici.

Gli unici ingredienti conosciuti sono gli oli essenziali di agrumi (arancia e limone) e di melograno che donano ad #averna il suo gusto pieno e l’inconfondibile aroma.

Autentico after-dinner italiano, #averna è perfetto da assaporare nei momenti di relax, condivisione e socialità, tradizionalmente servito liscio o con ghiaccio.

Tutti gli appassionati della tradizione e del mangiar bene possono sul nuovo sito www.averna.it e sul gruppo Facebook

www.facebook.com/amaroaverna.official .

AVERNA - NOTE DEL GUSTO

COLORE: Profondo, un inconfondibile marrone con riflessi rosso-dorati.
AROMA: Si apre con note di limone cui seguono ginepro, mirto, rosmarino, salvia e resine aromatiche.
SAPORE: Una sensazione vellutata e rotonda, con sentori di arancia che incontrano la liquirizia e le erbe mediterranee.
RETROGUSTO: Il gusto dura lungo, morbido e leggermente amaro.

Averna ha una gradazione alcolica del 29%. Prezzo consigliato al pubblico 12,90 euro