L a Barbera d’Asti Superiore Galanera è un DOGC di alto livello che soddisferà i palati più raffinati, un importante #vino dal colore rosso rubino acceso ottenuto da uve Barbera e invecchiato 14 mesi, dei quali circa la metà in barriques di rovere. È stato presentato da Duchessa Lia in occasione dell’ultimo Vinitaly 2018. All’olfatto la Barbera d’Asti DOCG Superiore Galanera Duchessa Lia effonde all’apertura aromi intensi, puliti e gradevoli di ciliegia, prugna e violetta,per lasciare poi spazio a sentori di mora, lampone, cannella, cioccolato e vaniglia, chiaro segno del passaggio in barrique. Al gusto la tannicitàconferita dal legno è armonizzata alla freschezza prodotta dall’acidità e arrotondata dalla sensazione dolce dell’alcool.
Completa l’equilibrio gustativo la notevole struttura del #vino, che presenta un corpo decisamente pieno e robusto. È ideale in accompagnamento a primi piatti, arrosti, selvaggina e formaggi saporiti. Le uve destinate a questa Barbera provengono da un diradamento della produzione, eseguita direttamente in vigneto, e da un attento controllo della maturazione, affinché il momento della raccolta garantisca il giusto equilibrio tra gradazione potenziale delle uve, corposità e freschezza del #vino ottenuto.
Prezzo indicativo: 8,90 Euro
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