QUATTRO RISTORANTI DI #bergamo INTERPRETANO I FORMAGGI DOP E GLI “UNICI” DEL CASEIFICIO DI PAGAZZANO
I pluripremiati formaggi del caseificioArrigoni Battistasaranno i protagonisti dell’evento
“A cena con Arrigoni Battista”, un tour di serate di degustazione nella città di #bergamo a partire da giovedì 18 ottobre 2018 con il patrocinio dell’ASCOM #bergamo e dell’associazione “Strada del vino e dei Sapori della Valcalepio”.
Quattro ristoranti e quattro selezionati chef interpreteranno i prodotti del caseificio di Pagazzano (BG), dai più tradizionali - Gorgonzola Dolce DOP, Gorgonzola Piccante DOP, Taleggio DOP, Quartirolo DOP – all’esclusiva linea degli “Unici” – Lucifero, Rossini e Torregio – e proporranno ai loro ospiti un menù che comprenderà una selezione dei formaggi dell’azienda ed un piatto creato per l’occasione dagli chef con uno dei formaggi proposti. In accompagnamento verranno proposte al pubblico le migliori etichette vitivinicole del territorio bergamasco che fanno parte dell’Associazione “Strada del vino e dei Sapori della Valcalepio”.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
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