A rappresentare la Sicilia - una delle 5 Regioni scelte per celebrare l’Italia del “buon bere”, #giardinidamore – Liquori, l’azienda messinese riconosciuta per la qualità e ricercatezza dei suoi prodotti
Torino, 20 Settembre 2018 – Parte oggi la XII Edizione di “Terra Madre - Salone del Gusto” che ha luogo a Torino dal 20 al 24 settembre. Grande novità di quest’anno è il Punto Mixology “Cocktail internazionali, materie prime regionali” - all’interno dell’Enoteca - realizzato in collaborazione con I Maestri del Cocktail: l’occasione giusta per provare grandi innovazioni e splendidi classici in chiave regionale.
Per la prima volta dalla sua nascita, infatti, anche la cultura del “buon bere” entra a pieno diritto tra i protagonisti di una delle più importanti manifestazioni enogastronomiche del mondo.
Sono 5 le Regioni selezionate per rappresentare a Palazzo della Giunta Regionale, Piazza Castello 165, le eccellenze italiane nel campo della mixology: Piemonte, Sicilia, Veneto, Toscana e Campania.
Da queste Regioni provengono, infatti, i liquori, gli spirits e i prodotti freschi, che costituiranno gli ingredienti dei cocktail ideati e realizzati per l’occasione dai bartender di Flair Project (Giulia Castellucci, Alessandro Savina, Haveryl Prete e Arlina Crismeli Lugo).
Materie prime che identificano un territorio e che raccontano, in un cocktail, le unicità e qualità di ogni singola Regione.
La drink list del Salone del Gusto è composta da 5 cocktail, uno per Regione più 2 special drinks.
Ben due, saranno quelli dedicati alla Sicilia:
“Giardino – Il nostro Collins”, un long drink con vodka, #liquore di limone #giardinidamore, #liquore di finocchietto selvatico #giardinidamore, succo di limone di Sicilia, gassosa Lurisia
“Punchotto”, un punch ispirato dal nuovo Presidio Slow #food Clairin (il rum agricolo di Haiti) con Clairin, per l’appunto, #liquore di limone #giardinidamore, #liquore di cannella #giardinidamore, succo di limone, zucchero e fettina di pompelmo
A rappresentare la Sicilia e le sue eccellenze nel campo della liquoristica, è stata scelta, infatti, l’azienda messinese Giardini d’Amore® - Liquori, creatrice delprimo brand di liquori artigianali di alta fascia che, a tre anni dal lancio, è già presente nella più alta ristorazione e miscelazione italiana.
Un brand ideato da tre giovani imprenditori siciliani che perseguono l’obiettivo di portare, nella liquoristica italiana, la ricerca della qualità, la promozione e salvaguardia dei prodotti del territorio e la più autentica artigianalità e tradizione italiana, con un gusto contemporaneo ed elegante.
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