Cookie Consent by Free Privacy Policy website Roberto Conti e Antonino Cannavacciuolo insieme per una cena a 4 mani a il ristorante Trussardi Alla Scala
giugno 08, 2018 - Trussardi Alla Scala

Roberto Conti e Antonino Cannavacciuolo insieme per una cena a 4 mani a il ristorante Trussardi Alla Scala

Milano, 7 giugno 2018 – Il Ristorante #trussardiallascala si prepara ad accogliere una cena a 4 mani d’eccellenza che, il prossimo 18 giugno, vedrà protagonisti gli stellati #robertoconti e #antoninocannavacciuolo.

Il menù, stuzzicante e raffinato al tempo stesso, sarà così strutturato:

STUZZICHINI
Pane croccante, gambero e basilico
Chinotto, lime e caviale
ANTIPASTI
Scampo di Sicilia alla “Pizzaiola” e acqua di polpo (Cannavacciuolo)
PRIMO
Plin di anatra, zuppetta di fegato grasso, latte di bufala (Cannavacciuolo)
SECONDI
Toast di Wagyu Beff al BBq , salsa acidula e Bietola novella(Conti)
PRE-DESSERT
Cetriolo, menta e yogurt (Conti)
DESSERT
Mandorla, capperi e origano e limone

Roberto Conti, Executive #chef de Il Ristorante #trussardiallascala dal 2014, afferma: “sono onorato di cucinare di fianco ad Antonino, per cui nutro una profonda stima professionale e una forte simpatia: sarà sicuramente una serata memorabile, divertente, ricca di gusto”. Antonino Cannavacciuolo, pluristellato #chef patron del ristorante Relais et Châteaux Villa Crespi, imprenditore e amato personaggio televisivo replica: “ho accettato con piacere l’invito di Tomaso per questa cena a quattro mani. Oltre all’amicizia, condividiamo la stessa visione della cucina, fatta di sapori della tradizione, rivisitati in una forma nuova, nel rispetto del valore di ogni ingrediente”. Tomaso #trussardi, Amministratore Delegato del Gruppo #trussardi, commenta: “Antonino, oltre ad essere un grande #chef, è un carissimo amico. La sua cucina rende felici. Non a caso, è anche grazie all’intensità dei suoi piatti che ho conquistato mia moglie Michelle. Sono entusiasta di vederlo insieme a #robertoconti, in questa serata speciale al #trussardi Alla Scala”.