Milano, 21 maggio 2018 – D'Amico partecipa all'11esima edizione di LSDM – Le Strade della Mozzarella, kermesse gastronomica che diffonde e valorizza i prodotti simbolo dell'alimentazione mediterranea attraverso il contributo culturale dei grandi chef, progetto che vede il suo momento centrale nel congresso che si terrà dal 23 al 24 maggio, presso il Savoy Beach Hotel di Paestum (SA).
L'appuntamento è con i migliori attori della scena gastronomica italiana e internazionaleper proporre interpretazioni diverse e originali di ricette, partendo proprio dalla mozzarella di bufala campana, ingrediente cardine dell'evento, per preparare piatti vegetali che esaltino il benessere, il gusto e la leggerezza per una pausa pranzo veloce.
D'Amico porterà la qualità, la varietà e il sapore dei suoi prodotti che diventano ingrediente fondamentale per impreziosire i piatti, soprattutto insalate leggere e appetitose.
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