A Borgonovo la prima festamercato "Acqua&Farine e vini rifermentati"

Il 4 giugno stand gastronomici con alcuni dei migliori #chef dell’Emilia Romagna, mercatini di qualità e il convegno “Antiche e nuove farine per una #cucina d’autore”

Domenica 4 giugno a Borgonovo Val Tidone (in provincia di Piacenza) si svolgerà la prima edizione della Festamercato dedicata ad acque, farine e vini rifermentati dell’Emilia Romagna, per gustare, capire, acquistare e mangiare negli stand di grandi #chef “stellati”.
Una festa per tutti in una realtà, Borgonovo Val Tidone, che può fregiarsi di essere una delle 12 “Città della Gastronomia” dell'Emilia Romagna. Città che, sotto la regia e gli input dell’associazione #cheftochef emiliaromagnacuochi, hanno scommesso su progetti di crescita collettiva della qualità gastronomica nelle proprie comunità.

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare