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marzo 03, 2016 - Carapina
Il 6 marzo Simone Bonini relatore a Identità Golose il gelato Carapina sul palco di Milano
Comunicato Stampa disponibile solo in lingua originale.
Il 6 marzo Simone Bonini sarà tra i relatori della prima edizione di Identità di Gelato che quest’anno anima la domenica di #identitagolose a Milano (6/8 marzo). Sul palco della sala Blu 1 (ore 12.15) il fondatore di #carapina affronterà il tema dell’edizione 2016 “La forza della libertà” raccontando, con assaggi curiosi, in che modo il gelato possa essere liberato dalla gabbia in cui è sempre stato messo. La curiosità è alla base della filosofia di #carapina e del suo fondatore, il vulcanico icecream-chef toscano, che dal 2008 prosegue la sua personale rEvolution nel mondo del gelato italiano. Il mondo #carapina inizia con l’apertura nel 2008 del primo store a Firenze dove, nel 2010, Simone Bonini inaugura un secondo negozio. Il 2014 è l’anno del terzo locale a Roma; il 2015 quello dell’apertura di un temporary store a Milano. Il 2016 del #carapina #food Truck che dal mese di marzo sarà on the road nella nostra Penisola con il suo stile inconfondibile fatto di eleganza e semplicità. E la semplicità sarà proprio uno degli argomenti su cui verterà l’intervento di Bonini a Identità di Gelato attraverso assaggi mirati capaci di stimolare la libertà di pensiero e di interpretazione, anche nel mondo del gusto. Alla curiosità e alla libertà guardano anche gli stessi store di Firenze e Roma che sempre di più rappresentano un vero e proprio luogo del gusto. Da #carapina, infatti, si va non solo per scegliere tra una rotazione di gusti presenti (realizzati quotidianamente con materie prime fresche e di stagione) che si alternano ogni giorno, ma anche per acquistare prodotti da bere e da mangiare. E la gamma dell’offerta si amplia ulteriormente proponendo dalla pasta, al pomodoro, dalla farina, alla pasticceria dolce, dai succhi di frutta alle bibite: tutti prodotti selezionati grazie alla personale ricerca che Simone Bonini attua in giro per l’Italia cercando nuove ed eccellenti realtà. Non stupitevi dunque se dalla primavera #carapina diventa anche latteria con la possibilità di acquistare latticini che vanno dal latte, base di ogni gelato, agli yogurt ai formaggi freschi. #carapina insomma non è una semplice gelateria, bensì è stile di vita, contaminazione, esperienze e, come Bonini usa comunicare sui social, #carapina happyness Revolution!
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