Comunicato stampa
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ottobre 01, 2015 - Eurochocolate
Eurochocolate: Il Cluster Cacao e Cioccolato prepara un dolcissimo ottobre! Ecco i prossimi appuntamenti
Il Chocoa Cluster Show inizia in grande stile nel Teatro del Cluster Cacao e Cioccolato, di cui #eurochocolate è Official Content Provider! Il fitto calendario di attività con cui per l'intero mese di ottobre verrà festeggiato il Cibo degli Dei porterà sul palco tanti protagonisti fra Paesi produttori e non, aziende del settore, maestri pasticceri, cioccolatieri, gelatai e artisti provenienti da tutta #italia e non solo. Uno tra gli special #event vedrà protagonista il talent Emanuele Patrini, terzo classificato alla prima edizione di Bake Off #italia, che sarà sul palco venerdì 2 ottobre alle ore 19.00. Tutti i giorni il sipario si alzerà alle ore 10.00 con le Chocoa Stories, video proiezioni dedicate ai Paesi produttori del Cluster che, ad eccezione di sabato 3, martedì 6 e mercoledì 7, si protrarranno fino alle ore 12.00. Sempre presente anche il Distretto del Cioccolato di Modica che metterà sotto i riflettori Pietro Celestre, maestro cioccolatiere del Consorzio di Tutela del Cioccolato d Modica. Celestre proporrà al pubblico una raffinata degustazione (sabato 3 alle ore 15.00, domenica 4 alle ore 11.00 e lunedì 5 ottobre alle ore 11.00 e alle ore 17.00). Oltre venti gli show cooking in programma di cui cinque, alle ore 18.00, firmati dalla Camera di Commercio di Perugia per esaltare il connubio tra olio e-‐cioccolato e per promuovere il progetto Ercole Olivario: il premio più prestigioso nel settore dell'olio extravergine che si tiene dal 1993 a Perugia. Il primo appuntamento, in programma sabato 3 ottobre vedrà protagonista Davide Guarnaccia che proporrà una degustazione dedicata all'abbinamento Cioccolato e Olio, matrimonio perfetto. Il giorno seguente, sarà la volta di Luigi Pomata che presenterà Riso dell'oristanese al Cannonau e pecorino con scaglie di cioccolato. Martedì 6 Maurizio Pescari e Carlo Hausmann terranno il laboratorio olio e cioccolato, mentre lunedì 5 e mercoledì 7 a dominare la scena sarà il noto volto televisivo Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, che proporrà rispettivamente Code alla vaccinara con cioccolato fondente e Maltagliati alla Cicoria. Saranno firmati da Caffarel gli appuntamenti che venerdì 2 ottobre (ore 11.00 e ore 14.00) vedranno protagonisti il Direttore Marketing dell’azienda Pierluigi Gallo e Alberto Mangiantini, Amministratore Delegato di Gelati Pepino. Per l’occasione verrà presentato il Gianduiotto Dessert, edizione limitata dello storico cioccolatino appositamente realizzata per Expo #milano 2015.
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