Cookie Consent by Free Privacy Policy website 'FOOD dal cucchiaio al mondo': una mostra che racconta come il cibo attraversa, cambia e influenza il corpo, la casa, le strade, le città, il paesaggio di tutto il mondo
settembre 24, 2015 - Maxxi

'FOOD dal cucchiaio al mondo': una mostra che racconta come il cibo attraversa, cambia e influenza il corpo, la casa, le strade, le città, il paesaggio di tutto il mondo

FOOD dal cucchiaio al mondo, una #mostra che racconta come il cibo attraversa, cambia e influenza il corpo, la casa, le strade, le città, il paesaggio di tutto il mondo.
Ogni anno in tutto il mondo un terzo del cibo prodotto va sprecato o perso (1.3 miliardi di tonnellate!); le perdite e gli sprechi equivalgono a 680 miliardi di dollari nei paesi industrializzati e 310 miliardi nei paesi in via di sviluppo.
Ogni giorno a Mumbai 4.000 persone chiamate dabbawala consegnano 160.000 pranzi cucinati in casa da mogli e madri per i lavoratori della città. Ci sono architetti che hanno progettato arnie per la città e artisti che hanno fatto della condivisione del cibo una forma di #arte; maestri dell’architettura del Novecento che hanno progettato città ideali dove urbanità e agricoltura si integrano e studi contemporanei che hanno disegnato mercati ortofrutticoli che si trasformano in spazi per eventi.
Ogni giorno le questioni legate al cibo e alla nutrizione hanno un impatto sullo “spazio vitale” delle persone, a partire dall’ambito domestico fino a influenzare l’equilibrio del pianeta.
Questi temi vengono affrontati dalla #mostra #fooddalcucchiaioalmondo, a cura di Pippo Ciorra insieme allo staff curatoriale del #maxxi Architettura
e del #maxxi #arte.
Un grande progetto che coinvolge circa 2.500 metri quadri di spazi espositivi che il #maxxi dedica alla dimensione sociale del cibo nell’anno di EXPO Milano 2015, realizzato in collaborazione con l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) e con il Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite (WFP). Più di 50 opere di artisti, architetti, designer, fotografi che accompagnano il pubblico alla scoperta di come produzione, trasporto, stoccaggio, distribuzione, consumo, smaltimento e spreco dei prodotti alimentari siano fattori essenziali nella produzione e nella forma dello spazio.
Il catalogo della #mostra è pubblicato da Quodlibet.

29 maggio–8 novembre 2015
www.fondazionemaxxi.it

Museo nazionale delle arti del XXI secolo
info: 06.320.19.54;
info@fondazionemaxxi.it
orario di
apertura: 11.00–19.00 (mart, merc, giov, ven, dom)| 11.00–22.00 (sabato)| chiuso il lunedì,
Ingresso gratuito per studenti di #arte e #architettura dal martedì al venerdì