LE SFIDE DIGITALI DELLE IMPRESE FOODSERVICE DOLCE NEL TALK DI FIPE-CONFCOMMERCIO E A4DSi è svolto ieri a Sigep (alla fiera di Rimini fino a domani), nel cuore dell’Innovation District, il talk Innovaz...
Una nuova realtà si affaccia nello scenario ittico/enogastronomico del Paese: CAMI - Consorzio Affumicatori Maestri Italiani, nato per preservare e valorizzare la produzione di salmone affumicato lung...
Nella cucina di oggi, la consapevolezza sempre maggiore verso ciò che mangiamo ha portato ad una crescente attenzione verso temi chiave, sia per noi che per l'ambiente, quali metodi produttivi, origin...
Alla cerimonia d’apertura gli interventi del Vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, del Presidente della Regione Emilia-Romagna Stefano Bonaccini, del Sindaco di Rimini Jamil Sadegholvaad e d...
Durante il workshop "L'Italia di oggi e di domani: il ruolo sociale ed economico del biologico nella Distribuzione Moderna", nella cornice di MARCA 2024 è stata presenta una fotografia aggiornata del ...
La miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Cuba ha conquistato il primo posto del Premio Innovazione dell’Anno 2023 di Barawards per la categoria “soft drink e bevande calde”. Barawards è un’iniziativa...
Ennesimo riconoscimento per Lavazza durante la presentazione della Guida del Camaleonte 2023/2024 dedicata al mondo del caffè, che ha ottenuto 2 premi all’interno della Categoria Espresso con l’Award ...
È disponibile sul sito di Gallo Rosso (https://www.gallorosso.it/it/mondo-gallorosso/ordina-catalogo) il nuovo catalogo “Artigianato contadino” 2024, nella versione digitale (la versione cartacea può ...
Una ventata d'estate nel cuore del periodo natalizio: Caribe Bay, parco a tema acquatico di Jesolo che offre ai suoi ospiti l'emozione di immergersi in un'autentica oasi caraibica a due passi da Venez...
A Natale è possibile portare in tavola il sapore della sostenibilità con la ricetta “Agnello irlandese pistacchi, fondo al cioccolato e patate” dello Chef Roberto Valbuzzi. Un piatto semplice pensato ...
In Piemonte, si è appena conclusa l'annuale Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, vetrina dell'alta gastronomia, oltre che luogo ideale per apprezzare e acquistare il meglio dei tartufi prov...
Come puoi rendere il Natale più sostenibile?Quest'anno la parola d'ordine per l'organizzazione del Natale è sicuramente "sostenibilità", a partire dagli sprechi alimentari fino ad arrivare alla scelta...
Cantina Tollo è sempre più internazionale: la quota export della realtà teatina con sede a Tollo nel 2023 cresce del 18,4%, in particolar modo in Russia, Germania, Canada, Paesi Bassi e Francia. Il da...
Cortina d'Ampezzo gode di un'ottima reputazione fra quanti la conoscono e l'hanno visitata, ma può e deve allargare l'orizzonte del suo pubblico, valorizzando pienamente l'opportunità dei prossimi Gio...
Si chiude con il rilascio di due tartarughe adulte caretta caretta, la prima edizione di “Waves of Freedom”, il progetto di sostenibilità ambientale lanciato lo scorso 8 luglio da Canerock, lo spiced ...
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