Prima piattaforma digital mai realizzata per il foodservice dolce, buyer provenienti da Cina, India, Iran, Tunisia, Algeria, Brasile, Argentina, Russia, Ucraina, Danimarca, Germania e Spagna hanno pia...
Nello studio televisivo allestito in CAST Alimenti a Brescia, 18 eventi per 9 ore di diretta per tre giorni di edizione digitale del 42° #sigep. Gelateria, #pasticceria, panificazione e caffetteria es...
Anzola Emilia, 8 marzo 2021 – Carpigiani si presenta a Sigep Exp 2021 - l’edizione virtuale del Salone Internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè - con le u...
Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo prossimi. Il sentiment delle Associazioni di filiera e dei Maestri artigiani traduce l'ambiente web in opportu...
Oltre 20 talk di respiro internazionale per muoversi d'anticipo sul post pandemia. I casi globali più dinamici, le potenzialità per l'export in UK e Nord America. La ricerca continua di eccellenza nei...
Non tutti i gelati sono uguali e di certo un #gelato semplice, fatto di pochi ingredienti, a basso contenuto calorico, che rispetta le materie prime stagionali, è quello che dovrà man mano prevalere s...
Dal 15 al 17 marzo prossimi per la community di professionisti e imprese della gelateria, #pasticceria, panificazione artigianali e caffè la risposta al cambiamento epocale del fuori casa.Le grandi az...
2 febbraio 2021 Anzola Emilia, Bologna - Sapete quante varianti ha un “semplice” gelato al cioccolato? Per scoprirlo basta aggiudicarsi uno degli esclusivi 15 kit messi a disposizione da Carpigiani Ge...
Il settore della gelateria, #pasticceria, panificazione artigianale e caffetteria Made in Italy si appresta ad affrontare questo nuovo anno con in dote una nuova visione: modelli di business sempre pi...
Rimini, 21 dicembre 2020 – La casa del #sigep di Rimini perde a un passo dal secolo uno tra i più grandi gelatieri di tutti i tempi, il Maestro #lucacaviezel. Di famiglia originaria del cantone dei Gr...
Gelateria, #pasticceria e panificazione artigianali guardano alla ripresa. Si all’e-commerce ma con piattaforme proprietarie. Per Fipe, più attenzione al conto economico e alla formazione. NPD Group...
Dall'Avvento al Natale, dal Capodanno all'Epifania, un viaggio con 10 tappe tra tendenze dolci per le feste, temi di mercato e scenari economici firmato Italian Exhibition Group Dai grandi pasticceri,...
L’allestitore premium britannico #whitbymorrison è specializzato nella realizzazione su misura di veicoli per la vendita di gelati.Con l’ultimo ordine ha richiesto 55 #mercedesbenz #sprinter autotelai...
16 novembre 2020 - Carpigiani Gelato University, la scuola internazionale di gelateria con 20 sedi nel mondo, e Gin Mare, il primo gin autentico col sapore del Mediterraneo, si uniscono per stimolare ...
Si inizia il 13 novembre 8 con Otto Tay, pasticcere e componente del team malesiano che ha conquistato la Coupe du Monde de Patisserie 2019 A seguire, il 17 novembre 8con Francesco Boccia, pasticcere ...
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