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aprile 14, 2021 - Italian Exhibition Group
In attesa dell'edizione fisica, dal 20 al 23 febbraio 2022 alla fiera di #rimini, Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col mercato dell'out of home tramite una #webinar session di du...
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aprile 08, 2021 - Veronica Triolo
THE SWEET SIDE OF OUR COUNTRYi migliori Pasticceri, i #dolci e i Gelati più tipici e squisiti con le ricette di Veronica Triolocontributi di James Bradburne, #robertacapua, #vitomollica, Davide Paolin...
marzo 24, 2021 - Coldiretti
Torna il fai da te casalingo ed è boom per la consegna a domicilioL’emergenza Covid scioglie coni e coppette con un crollo in #italia del 40% dei consumi di #gelato artigianale per effetto delle chius...
marzo 18, 2021 - Sigep
In attesa dell'edizione fisica di gennaio 2022 alla fiera di Rimini, Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col foodservice tramite piattaforma digitale. I numeri parlano chiaro: 250 e...
marzo 18, 2021 - Carpigiani
Il 24 marzo tutta l'Europa celebra il gelato e a Bologna lo si potrà fare con il nuovo corso di degustazione da fare comodamente a casa. La star sarà il gelato al cioccolato in tutte le sfumature a cu...
marzo 17, 2021 - Sigep
DELIVERY DOLCE, LA NUOVA NORMALITÀ DELLA PASTICCERIAIl #food #delivery nel 2020 vale 859 milioni di euro, secondo le stime di TradeLab. Nel secondo semestre dello scorso anno, il #food #delivery ha ra...
marzo 17, 2021 - Sigep
TUTTO QUELLO CHE C' È DA SAPERE SUL MERCATO AMERICANO DEL FOODSERVICE"Outlook on the US #food Industry" martedì 16 alla Vision Plaza di #sigep Exp. A tirare le fila del talk, David Portalatin Senior V...
marzo 16, 2021 - Sigep
BUONO E SOSTENIBILE: IL #gelato ARTIGIANALE SCEGLIE MATERIE PRIME ECCELLENTIL'importanza di chiamarsi Materia Prima. Tema spesso sottovalutato, ma grazie alla neonata Accademia del #gelato Artigianale...
marzo 16, 2021 - Sigep
EMOTIVITÀ, SICUREZZA, COMUNICAZIONE: LE NUOVE RICETTE PER IL SISTEMA GELATOPerdita del turismo internazionale, smart working e misure restrittive: la rivoluzione nelle città e nei consumi fuori casa. ...
marzo 16, 2021 - Sigep
IN #pasticceria È LA TECNOLOGIA CHE FA PROFESSIONISTI"L'importanza della tecnologia in pasticceria" è fondamentale. E consente di fare un vero professionista anziché un mestierante. Parola del Maestro...
marzo 15, 2021 - Italian Exhibition Group
Aperta questa mattina la 42ª edizione del salone della gelateria, #pasticceria, panificazione artigianali e caffè di #italianexhibitiongroup: 1.048 utenti unici connessi per l'opening. Professionisti,...
marzo 15, 2021 - Italian Exhibition Group
Da lunedì 15 a martedì 17 marzo prossimi, la community di professionisti e imprese della gelateria, #pasticceria, panificazione artigianali e caffè si ritrova nella piattaforma digitale di IEG. 250 es...
marzo 15, 2021 - Sigep
Da lunedì 15 a martedì 17 marzo prossimi, la community di professionisti e imprese della gelateria, #pasticceria, panificazione artigianali e caffè si ritrova nella piattaforma digitale di IEG. 250 es...
marzo 11, 2021 - Sigep
Da browser o da App, l’edizione digitale di #sigep dal 15 al 17 marzo è facile e intuitivaper i visitatori professionali: con la combinazione di filtri di ricerca, parole chiave ed “etichette” per le...
marzo 11, 2021 - Accademia del Gelato Artigianale
ARRIVA IL PRIMO CONCORSO DIGITALE DI GELATERIA SUL PISTACCHIO Da sempre è un appuntamento immancabile per il foodservice dolce e si svolge nei padiglioni della fiera di Rimini. L'Associazione Italiana...
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