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luglio 13, 2023 - Slow Food Italia
imparare, assaggiare, scoprire: il sapore dei prati al centro della 14esima edizionePercorsi sensoriali, Conferenze, Appuntamenti a Tavola e Aperò sur l’herbe: tra format storici ed eventi inediti, ec...
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luglio 22, 2021 - Slow Food Italia
Ventotto occasioni per approfondire un mondo che tanto ci appassiona attraverso gli incontri con affinatori, cuochi dell'Alleanza Slow #food, Presìdi di razze e formaggi, ma anche vini e birre propost...
settembre 22, 2019 - Slow Food
3milioni e 200.000 pecore, 12.800 pastori, 33 cooperative. Questi i numeri del principale comparto economico della #sardegna, che sta vivendo un periodo difficilissimo. Tutti ricordiamo la protesta di...
settembre 22, 2019 - Slow Food
Il regolamento che nel 1992 ha istituito le denominazioni di origine è stato approvato dall'Unione Europea con l'obiettivo di registrare e proteggere i prodotti agroalimentari più significativi e iden...
settembre 20, 2019 - Slow Food
Petrini: «Solo se il valore è riconosciuto, il prezzo dei prodotti sarà equo».La dodicesima edizione di #cheese, la più importante manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e ai...
settembre 14, 2019 - Slow Food
Dal 2014 Slow #food lavora con le comunità migranti, valorizzando i saperi tradizionali legati ai loro paesi di origine, favorendo lo scambio tra comunità migranti e autoctone e avviando interessanti ...
luglio 03, 2019 - Slow Food
La manifestazione di Città di #bra e Slow #food a #bra (Cn)dal 20 al 23 settembre Chi dice #cheese dice Laboratori del GustoGuidati da palati esperti, preaparatevi a viaggiare nei cinque continenti, ...
settembre 17, 2015
La migliore produzione gastronomica trevigiana tra i protagonisti della fiera #cheese, la grande rassegna gastronomica internazionale in programma a #bra (Cn) dal 18 al 21 settembre. In scena l’eccell...
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