Durante il workshop "L'Italia di oggi e di domani: il ruolo sociale ed economico del biologico nella Distribuzione Moderna", nella cornice di MARCA 2024 è stata presenta una fotografia aggiornata del ...
Constance Hotels, Resorts & Golf è lieta di annunciare una nuova pietra miliare nel suo sviluppo con una significativa espansione. Dal 1° gennaio 2024, il portfolio del gruppo si è arricchito di t...
continua nel 2024 la partnership tra Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi e JRE – Jeunes Restaurateurs Italia con il progetto “INSIEME – JRE per San ...
LE NUOVE MOUNTAIN LIVING SUITE E I NUOVI SPAZI BENESSERESan Lorenzo è un piccolo paese alto atesino: non lontano da Brunico, incarna l’atmosfera intima dei piccoli centri della Val Pusteria. In una pi...
WELLNESS & GALA DINNER. UN LUSSO TUTTO PRIVATOFesteggiare il Capodanno all'Hotel Chalet Mirabell, 5 stelle esclusivo di Avelengo, sopra Merano, significa regalarsi momenti di luxury relax in un am...
All'origine della naturale bontà delle mele della valleIn Val Venosta, in un paesaggio fiabesco abbracciato dalle Alpi, contadini e natura collaborano insieme per ottenere Mele Val Venosta uniche in t...
Un pollo al pascolo: quello di razza Romagnola, un tempo quasi scomparso, è un nuovo Presidio Slow FoodIncarna alla perfezione l'allevamento secondo Slow Food, nel quale la vita degli animali, il ruol...
Questa oliva da tavola nasce da piante che, col tempo, assumono fogge inconfondibili. Oggi la conservano una decina di produttori che aderiscono al disciplinareUna oliva da tavola, con una polpa così ...
Non c’è sostenibilità senza ricerca: nell’ambito del progetto promosso dall’Unione europea “Potatoes Forever”, UNAPA (Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate) ha presentato otto ...
Il 25 novembre sul Plan de Corones si inizia a sciare. Questa montagna dalla vetta tondeggiante incastonata tra Brunico, San Vigilio e Valdaora propone 120 km di piste e 31 moderni impianti di risalit...
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Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi, supporta il proprio partner JRE – Jeunes Restaurateurs Italia per l’iniziativa “INSIEME – JRE per San Patrignan...
Quando parliamo di “dieta mediterranea” come esempio riconosciuto di salute alimentare, ne evidenziamo l’abbondante presenza di vegetali freschi, l’opportunità di consumare in giusta quantità cereali ...
A quattro anni di distanza dall'inaugurazione, rinasce il mercato altoatesino targato Slow Food: si chiama Mercato della Terra dell'Alto Adige Südtirol Agitu Ideo Gudeta ed è l'erede del Mercato della...
Quante aziende servono per fare una filiera alimentare? Cinque sono più che sufficienti, se guardiamo al caso del grano marzellina, l'ultimo arrivato, in ordine di tempo, tra i Presìdi Slow Food. Cinq...
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