«Il vino, la terra, l’abilità agricola e l’attività imprenditoriale sono doni di Dio, ma non dimentichiamo che il Creatore li ha affidati a noi, alla nostra sensibilità e alla nostra onestà, perché ne...
Appuntamento il 19 gennaio. Fra i tanti ospiti il Presidente ABI Antonio PatuelliLa sostenibilità e il credito in agricoltura sono due temi di grande attualità e di estrema importanza per il nostro Pa...
Oltre le aspettative i risultati del secondo step di "Presidiamo la Puglia", illustrati ieri, 20 dicembre, a Bari, nella sala conferenze del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia. Sette nuovi ...
Una vacanza d’inverno in Alto Adige in un maso Gallo Rosso non è per tutti. È solo per chi ama la neve, distese di neve, abbondante e soffice, a completa disposizione per giocare, ciaspolare, slittina...
Abaco, tramite l’elaborazione delle informazioni ricavate dai dati satellitari, ha supportato la cooperativa multifiliera dell’agroalimentare Terremerse nella verifica delle aziende socie colpite dall...
In VAL VENOSTA, in un paesaggio fiabesco abbracciato dalle Alpi, contadini e natura collaborano insieme per ottenere MELE VAL VENOSTA uniche in termini di sapore ed aspetto.In questa incantevole valle...
All'origine della naturale bontà delle mele della valleIn Val Venosta, in un paesaggio fiabesco abbracciato dalle Alpi, contadini e natura collaborano insieme per ottenere Mele Val Venosta uniche in t...
Con un DDL del 26 ottobre scorso il Ministero dell'agricoltura, sovranità alimentare e delle foreste ha introdotto il sinonimo Cordisco per la varietà Montepulciano. Questa misura renderebbe esclusivo...
Carne coltivata. Nappini, Slow Food Italia:«Non ridurre a battaglia ideologica un tema complesso, che ha a che fare con il sistema alimentare, il suolo, il paesaggio, la cultura del cibo e la sovranit...
Questa oliva da tavola nasce da piante che, col tempo, assumono fogge inconfondibili. Oggi la conservano una decina di produttori che aderiscono al disciplinareUna oliva da tavola, con una polpa così ...
Non c’è sostenibilità senza ricerca: nell’ambito del progetto promosso dall’Unione europea “Potatoes Forever”, UNAPA (Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate) ha presentato otto ...
Si chiude domenica la tre giorni dedicata alla vita all’aria aperta, al piacere della campagna, del buon cibo e del buon vivere. Con Passioni in Fiera spazio anche agli amanti dell’outdoorLa parola d’...
Tutto pronto per il via di AgrieTour il Salone Nazionale dell’Agriturismo e dell’Agricoltura multifunzionale che si tiene da 21 anni ad Arezzo Fiere e Congressi, sede e patron della storica fiera e ch...
Sta per alzarsi il sipario su AgrieTour (10-12 novembre), il Salone Nazionale dell’Agriturismo e dell’Agricoltura multifunzionale che si tiene da 21 anni ad Arezzo Fiere e Congressi, sede e patron del...
Quante aziende servono per fare una filiera alimentare? Cinque sono più che sufficienti, se guardiamo al caso del grano marzellina, l'ultimo arrivato, in ordine di tempo, tra i Presìdi Slow Food. Cinq...
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