Alto Adige. I Familienhotels presentano il Detective Natura delle piante commestibili - Com’è buona questa natura

Dalle giornate dello yogurt a quelle dei pirati con la zattera nel lago.

Le piante commestibili sono le protagoniste del Detective Natura 2015, l’appuntamento dell’estate firmato Familienhotels Alto Adige/Südtirol,atteso da grandi e piccini! I bambini in vacanza imparano a conoscere erbe e funghi e a prepararli al meglio per esaltarne il sapore, il tutto naturalmente divertendosi. Ma non solo Detective Natura. Le proposte dei Familienhotels Alto Adige/Südtirol per l’estate sono davvero coinvolgenti e avventurose, pensate per la gioia di tutta la famiglia. 

Il lato buono della natura 

L’estate 2015 si inserisce all’interno del triennio dedicato alla sensorialità, al gusto e alla cucina. In particolare l’argomento scelto per il 2015 è quello delle piante commestibili, come ad esempio fragole di bosco, denti di leone, trifogli, acetose, pigne, mandorle di terra, funghi porcini, ortiche e così via. Ma attenzione: in mezzo a tante autentiche bontà si nascondono anche dei sosia poco raccomandabili… Per questo gli assistenti dei Familienhotels Alto Adige/Südtirol accompagnano i piccoli esploratori in mezzo alla natura, per osservare, toccare, ascoltare, annusare, assaporare utilizzando tutti i sensi!

Possono partecipare al Detective della Natura tutti i piccoli ospiti dai 7 ai 12 anni in vacanza con la famiglia nella montagna altoatesina, scegliendo tra le strutture dei Familienhotels che partecipano all’iniziativa. Ad accompagnare i bambini ci sono gli assistenti preparati dei Familienhotels, supportati dalla Scuola professionale per l’economia domestica e agroalimentare Aslago a Bolzano e da esperti naturalistici.

Tutti i piccoli esploratori saranno premiati con un libretto informativo, una sorpresa e il tanto ambito diploma di “Detective Natura”. Il costo è di 30 euro per un bambino per una settimana (3 moduli), 25 euro per ogni fratello in più, 15 euro per chi fa solamente una giornata.  

Cucina e natura 

Se per una volta i ruoli si invertono succede che... i bambini cucinano per i genitori! È questo il primo dei tre moduli del Detective della Natura. I piccoli detective imparano a cucinare insieme ai cuochi dei Familienhotels dei piatti creati ad hoc per loro da Anna Matscher, mamma e cuoca stellata del ristorante “Zum Löwen” di Tesimo. Piatti originali e stellati ma allo stesso tempo realizzati con prodotti genuini, sani e di stagione. 

In cucina, senza mai perdere il contatto con la natura! Ecco perché, dopo essersi cimentati ai fornelli, i bambini sono invitati al secondo modulo: una passeggiata alla scoperta delle piante commestibili. Naturalmente nella natura e nei suoi diversi habitat, si annusano i profumi delle erbe aromatiche, si assaggiano i frutti selvatici del bosco, si osservano le differenze tra i diversi tipi di funghi. 

Infine il terzo modulo chiede di attivare tutti i cinque sensi nel percorso sensoriale notturno. Annusare barattoli e sacchettini profumati, ascoltare suoni e rumori, toccare e degustare, … sono tutte azioni semplici e divertenti che fatte al buio della sera permettono ai bambini di prendere consapevolezza, di sperimentare in prima persona e di vedere le cose da un altro punto di vista.

Spaghettate, grigliate ed escursioni

Tra le strutture che propongono il Detective Natura c’è il Familienhotel Schwarzer Adler***^S di Val Senales. Il pacchetto “Campo Esplora Natura”, valido dal 4 luglio al 6 settembre 2015,  comprende: 7 pernottamenti,gita alla malga “Gfolltrina” a 1937 m con spaghettata, un'escursione con il titolare nel parco naturale del gruppo Tessa per tutta la famiglia, oltre naturalmente al programma completo del Detective Natura. Il tutto a partire da 532 euro per adulto. 

Dall’11 luglio all’1 agosto 2015 si può scegliere il pacchetto “Esploratori della Natura” del Family Hotel Post**** di Santa Cristina in Val Gardena. L’offerta comprende: 7 pernottamenti in  mezza pensione con merenda pomeridiana, uso del centro benessere, escursione guidata per tutta la famiglia, grigliata in montagna con tutta la famiglia (con piccolo contributo spese), programma escursionistico quotidiano con guida alpina, 3 volte a settimana “aqua gym”, intrattenimento al Dumbo Club per bambini dai 3 anni in su, oltre ai tre moduli previsti dal Detective Natura. Il tutto a partire da 815 euro per adulto. 

Giornate dello yogurt e settimane di avventure

È un’idea del Kinderparadies Alpin***^Sdi Brennero in Valle Isarco: le Giornate dello yogurt! Il pacchetto è valido dal 4 luglio all’1 agosto 2015 e comprende: 7 pernottamenti in mezza pensione, 1 visita guidata alla latteria di Vipiteno con degustazione di yogurt, 1 visita al maso con esperienza multisensoriale, 1 ingresso gratuito ai musei di Vipiteno, la MobilCard per treno e bus in Alto Adige, 1 escursione guidata su una malga, 1 entrata nel parco avventura Ladurns vicino all’hotel, assistenza bambini. Il tutto a partire da 499 euro per adulto. 

Ricco di avventure per grandi e piccini è la “Settimana happy family” delFamilienhotel Bella Vista***^Sdi Trafoi nello Stelvio. Valida nei periodi dal 13 al 27 giugno, dall’11 al 25 luglio e dal 22 agosto al 4 ottobre 2015, l’offerta comprende: 7 pernottamenti, percorso enologico con degustazione vini per adulti, Bella Vista Kinder-Alm con fienile e malga per i bambini, giornata di avventura con grigliata nel bosco, escursione family per le cascate di Trafoi, giornata dei pirati nel lago con zattera, un’escursione guidata, Venosta Card per mezzi pubblici, musei e parchi. Il tutto a partire da 490 euro per adulto, un bambino fino a 8 anni non compiuti, dorme gratis in camera con i genitori. 

Familienhotels Alto Adige/Südtirol, tel. 0471 999 990 - www.familienhotels.com 

Nel sito dei Familienhotels Alto Adige/Südtirol http://www.familienhotels.com/offerte si possono trovare tutte le altre offerte.