Godersi lo Speck Alto Adige al Festival del Gusto

Scoprire e degustare lo Speck Alto Adige e gli altri prodotti con marchio di qualità Alto Adige al Festival del Gusto è un’esperienza emozionante! Lo Speck Alto Adige si presenterà quest’anno per la terza volta al Festival, che si terrà nel centro storico di Bolzano dal 29 al 31 maggio. Venerdì e sabato dalle 10:00 alle 20:00 e domenica dalle 10:00 alle 17:00, nella piazzetta dello speck, in Piazza della Mostra, gli appassionati dello speck non resteranno a bocca asciutta. I visitatori riceveranno informazioni sulla produzione dello Speck Alto Adige e potranno gustare una tipica merenda altoatesina. Anche i produttori saranno presenti: in Piazza della Mostra, nelle casette di legno dei cinque produttori di speck Vontavon, Kofler Speck, Recla, Pfitscher e Senfter si potranno acquistare tranci interi di speck, i tradizionali taglieri di speck e i panini farciti con speck e formaggio, accompagnati da un bel bicchiere di vino Alto Adige. La caratteristica atmosfera paesana nella piazzetta dello speck invita a sedersi ai suoi tavoli imbanditi e a godersi le specialità a base di speck. Anche lungo il miglio del gusto, dove saranno presenti 28 produttori di prodotti tipici altoatesini con marchio di qualità, sarà possibile passeggiare, degustare e acquistare: tra gli altri, pane Alto Adige e prodotti da forno, composte di frutta, succo di mela e prodotti a base di frutta, grappa, erbe aromatiche e spezie, carne, uova e birra. Sul miglio del gusto, Martin Speck in via della Mostra, nelle immediate vicinanze di piazza della Mostra, invita a fare conoscenza. Chi preferisce i piatti caldi, troverà pane per i suoi denti al ristorante “Zur Kaiserkron”, che durante il Festival del Gusto presenta un menù speciale a base di Speck Alto Adige.