I formaggi affinati della Casearia Carpenedo volano in California

Dopo la partecipazione al Fancy Food di San Francisco, nel mese di gennaio e febbraio la produzione d’eccellenza della Casearia Carpenedo vola oltreoceano dove sarà messa in degustazione nei punti vendita della catena di supermercati di qualità Bristol Farm in California, nelle città di Manhattan Beach, West Hollywood e South Pasadena. L’evento dal titolo “Say Cheese”, propone al pubblico americano le eccellenze alimentari italiane. Tra i formaggi affinati che La Casearia Carpenedo proporrà in degustazione il Monteo, specialità casearia a base di latte vaccino a pasta morbida, dal gusto delicato e fondente già medaglia d’argento al World Cheese Awards 2014 di Londra, e la punta di diamante Blu’61, formaggio erborinato dal sapore aromatico e intenso dato dall’affinamento nel vino Raboso Passito e dalla crosta ricoperta da mirtilli rossi, medaglia di bronzo al World Cheese Awards 2014 e assieme al Dolomitico, altro particolare formaggio erborinato a pasta semi-dura affinato nella birra e malto d’orzo: una specialità dal sapore deciso, persistente e dalle note tostate, un gusto che piace nel Golden State.

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare

- Fotogallery (1)

Alessandro Carpenedo al Bristol Farm di South Pasadena (CA) durante Say ...

1032x581, 194KB

- Documenti (1)

Comunicato stampa

31KB

News correlate

gennaio 10, 2020	gennaio 19, 2015	gennaio 14, 2015
Consorzio Casalasco del Pomodoro inizia il 2020 partecipando a due eventi fieristici internazionali	Le leggende europee pronte a una nuova sfida negli USA	Tortuga Rum Cake presenta Caribbean Coffee Rum Balls
A gennaio Marca di #bologna e poi #winterfancyfood a San Francisco Primi appuntamenti fieristici del 2020 per il Consorzio Casalas...	Quattro eccellenze del made in Italy, anzi quattro “leggende europee”, continuano a fare squadra per proseguire l’avventura negli ...	Comunicato Stampa disponibile solo in lingua inglese Tortuga Rum Cake Company ha aggiunto un nuovo dolce - Tortuga Caribbean Coff...
Corporate Food&Hospitality	Food&Hospitality	Food&Hospitality
#bologna #corporate #show #food #sanfrancisco #winterfancyfood #agroalimentare #foodcorporate #fnb #consorziocasalasco #marca2020	#show #food #consorziodelprosciuttodiparma #winterfancyfood #usa	#show #food #caffe #winterfancyfood #tortugarumcake #caribbeancoffeerumballs
Scarica tutto	Scarica tutto	Scarica tutto
1 1	1 1	1 1