Viva il pollo fritto all'italiana! A Casamassima arriva Oiza Chicken Beat & Bites

In occasione del Fried Chicken Day americano, il 7, 8 e 9 luglio in Puglia si celebra il comfort #food più famoso al mondo. Antonello Pascazio, founder dell'insegna Oiza Chicken: «Vogliamo far conoscere al grande pubblico il pollo fritto fatto bene»

Dal 7 al 9 luglio Casamassima si prepara ad accogliere Oiza Chicken Beat & Bites, il primo #festival dedicato al pollo fritto all'italiana. Tre giorni di cibo, buona musica e divertimento nel cuore verde della città barese, presso l'area verde tra via Carducci e via Piccinni. Oiza Chicken Beat & Bites è organizzato da Oiza Chicken, insegna del pollo fritto all'italiana in #puglia, con la partecipazione di Cibo Academy e il birrificio Birra Nova di Triggianello, e il patrocinio del Comune di Casamassima.

Obiettivo: celebrare uno degli #streetfood più amati al mondo.

Antonello Pascazio, founder dell'insegna Oiza Chicken, ha voluto portare nella sua città una nuova visione gastronomica del pollo fritto, orientata alla grande qualità della materia prima. «Siamo i pionieri del pollo fritto fatto bene e vogliamo raccontare il nostro prodotto, sfidando la diffidenza di chi ancora non lo conosce. Non si tratta di cibo da fast #food. Il pollo fritto è una delle ricette più amate e consumate al mondo. Oiza Chicken Beat & Bites è l'occasione per conquistare anche i pugliesi più scettici con i nostri bocconi saporiti».

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