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aprile 16, 2018 - Carpenè Malvolti

Carpene’ Malvolti a Vinitaly innova il brandy

Allo stand della Carpenè Malvolti la presentazione della ricerca condotta dagli Allievi della Scuola Enologica e della Fondazione ITS di Conegliano 

Verona, 16 aprile 2018  La Carpenè Malvolti, storico Marchio di Conegliano, ha scelto il prestigioso contesto della 52° edizione del Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati per presentare l'immagine storica del #Brandy ed allo stesso tempo per celebrare il legame con le Istituzioni scolastiche del Territorio.
 
A tal proposito si è inteso condividere ancora una volta con la Scuola Enologica e la Fondazione ITS - Partner Istituzionali nel progetto "Generazioni D.O.C.G." -  un percorso comune giunto ormai alla sesta edizione. Nato con l'intento che non si possa prescindere dai fondamentali del passato per le determinazioni del futuro nonchè per promuovere la cultura enologica, per contribuire cosi alla formazione professionale delle nuove Generazioni.
 
 
In particolare, il percorso con gli Studenti, finalizzato alla creazione di sinergia tra le Istituzioni e le Imprese del Territorio, ha visto quest'oggi accendersi i riflettori sulla presentazione – alla presenza di Rosanna Carpenè, Presidente della Fondazione ITS, e del Dirigente scolastico Damiana Tervilli, con la conduzione della giornalista ed inviata RAI Camilla Nata - della ricerca sugli aspetti storici, etimologici e di marketing del #Brandy, produzione storica della Cantina che ha nella distillazione un'antica tradizione nata proprio con l'attività imprenditoriale nel 1868 per mano del fondatore Antonio Carpenè.
 
Oggi in Italia sono circa venti, principalmente localizzate nelle regioni settentrionali del Paese, le distillerie che producono e commercializzano il #Brandy e tra le prime realtà imprenditoriali ad intraprendere la strada della distillazione in Italia si pregia di rientrare anche la Carpenè Malvolti, che in questo ambito, come già per la Spumantistica, si conferma pioniera.

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare

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