Meggle, da sempre attenta ai propri consumatori, presenta la nuova linea di burro Fiore Bavarese®, nata dal know how centenario dell'azienda #meggle che ha sposato la passione per il burro con l'attenzione per la qualità. A rendere prezioso il #fiorebavarese Meggle® da sempre, sono la sua derivazione diretta dalla prima panna del latte, per questo lo si può definire burro tradizionale, e il lento processo di lavorazione.
Il segreto di questa lavorazione, che avviene per centrifuga, vuole che la panna riposi per almeno 16 ore così da ottenere un burro incredibilmente cremoso, dal colore giallo paglierino e dal sapore intenso. Tutto questo garantisce al Fiore Bavarese® il mantenimento delle proprietà nutrizionali del latte e un ottimo profilo lipidico.
Grazie alle sue qualità nutritive, il burro sta tornando sulle nostre tavole come un ingrediente ideale all'interno di una dieta equilibrata (non va dimenticato che 100g di burro apportano il 16% in meno di calorie rispetto alla stessa quantità di olio di oliva). Il burro è infatti un alimento molto digeribile e adatto a tutti, che oltre a contenere le proteine del latte e le vitamine A, E e K2 è ricco di calcio e sali minerali.
La consistenza cremosa, il suo inconfondibile gusto e un intenso profumo, fanno del Fiore Bavarese® il must have per rendere gustosa e creativa ogni ricetta!
© Copyright 2024