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settembre 25, 2017 - Charming Italian Chef

La cucina di CHIC tra arte e cultura: la prossima jam session culinaria sarà presso l'Az Agricola Riso Buono lunedì 25 settembre

L’associazione  CHIC – Charming Italian Chef  ha scelto  l’Az. Agricola Riso Buono La Mondina di #casalbeltrame (NO) per la prossima tappa di In The Kitchen Tour, il circuito B2B che fa incontrare, in una piacevole jam session, i grandi professionisti dell’alta cucina italiana con le eccellenze dell’enogastronomia del territorio per raccontare e conoscere prodotti di qualità, studiarli, sperimentarli e proporli attraverso creazioni ed impieghi innovativi.

In questo evento speciale la cucina di #chic si unirà all’arte e alla cultura per dare vita ad una giornata con un programma ricco di eventi.
La giornata inzierà con l'apertura di Villa Gautieri, a #casalbeltrame, dove gli ospiti potranno venire a contatto con l'arte e le bellissime sculture esposte all'interno degli spazi di  Materima . All'interno della tenuta di Riso Buono verrà invece inaugurata la mostra  “Emilio Isgrò – Opere” che prende il nome dall'omonimo e noto artista concettuale e che sarà visitabile gratuitamente e su prenotazione all'indirizzo arpitesca@casalbeltrameonline.it fino al 10 dicembre 2017.

Seguirà quindi il momento in cui poter vedere all’opera gli chef di CHIC assieme ad alcuni Chef ospiti, oltre alle aziende partners di #chic e ad alcuni produttori d'eccellenza, che faranno degustare i propri prodotti e metteranno a disposizione dei professionisti presenti gli ingredienti con i quali potranno improvvisare ognuno il proprio piatto guidati dall’ispirazione del momento.

Non mancheranno piatti a base di Riso Buono ma anche dolci e lievitati preparati con le farine di Riso Buono Artemide e Carnaroli.

Una festa che sarà resa ancor più divertente con la preparazione di un risotto all'interno dellaGuendalina, la padellona firmata Crafond con i suoi 180 cm di diametro.

Il piacevole programma continuerà nel pomeriggio con la cerimonia di conferimento del Premio “Casalbeltrame - La Rana D’Oro”, un evento di altissimo livello che dal 1973 premia chi si è fatto notare con il proprio operato nel campo dell’arte, della medicina, dello sport, dello spettacolo, della cultura. Un premio alla creatività, alla ricerca, alla bellezza e alle capacità umane!

Quest'anno l'Associazone Culturale Arpitesca ha voluto conferire questo prestigioso riconoscimento alloChef Gualtiero Marchesi, all’imprenditrice e Presidente Onorario FAI Giulia Maria Crespi Mozzoni, all’artista Emilio Isgrò, all’imprenditore e Presidente della Fondazione Comunità Novarese Cesare Ponti, alla campionessa del mondo di sci di velocità Valentina Greggio ed all’attrice Michela Quattrociocche. A condurre questo importante momento c'era la presentatrice tv Francesca Romana Barberini.

La giornata si concluderà con il taglio della suggestiva torta preparata per l'occasione dallo Chef Pier Zuccalla del Biscottificio Rossi di Romagnano Sesia

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare

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