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food&lifestyle
luglio 12, 2017

wagamama, a poco più di un mese dall’apertura del suo primo ristorante in Italia, brinda agli oltre 14.000 coperti registrati all’Oriocenter e annuncia una nuova apertura presso il Terminal 1 di Milano Malpensa (VA)

A poco più di un mese dall’apertura del primo #ristorante #wagamama in Italia presso la nuova estensione di Oriocenter ad #orioalserio (BG), l’entusiasmo della clientela conferma anche nel nostro Paese la passione per il brand di
asian food che, nato a Londra nel 1992, è oggi presente in 22 paesi nel mondo, con oltre 170 ristoranti.


Dopo questo primo successo, #wagamama Italia, è lieto di annunciare l’apertura del secondo #ristorante presso il Terminal1 di Milano #malpensa (VA). 

Dopo l’accordo siglato da Percassi Food & Beverage srl con SEA e la pianificazione dei lavori, l’inaugurazione ufficiale è prevista per il prossimo autunno. A capo della gestione operativa sarà sempre W Italia. Brian Johnston, International Managing Director di #wagamama ha così commentato: “L’arrivo di #wagamama a #malpensa segna una nuova emozionante sfida per il brand da poco giunto in Italia e siamo davvero entusiasti di portare la nostra cucina d’ispirazione giapponese in una nuova area e a nuovi ospiti”.


Maurizio Raviolo, Managing Director di #wagamama Italia ha aggiunto: “Dopo più di un anno e mezzo dedicato alla meticolosa preparazione dell’ingresso in Italia, siamo molto felici del riscontro ad oggi ricevuto. L’entusiasmo dei clienti e i numeri registrati ad Oriocenter, oltre 14.000 coperti serviti, ci danno la carica per proseguire lungo questa direzione e dare la possibilità a tutti gli italiani di gustare il curatissimo menù #wagamama. Per questo oggi siamo già all’opera per la nuova apertura di Milano #malpensa che conterà 200 coperti su 600 mq.”


Piatti preparati al momento e serviti in un ambiente ricercato, per una proposta ispirata alla filosofia del “positive living” che si accompagna al “positive eating” e racchiusa nell’iconico motto “diffondere positività dalla scodella all’anima”.
Centrifughe ma non solo, l’offerta #wagamama ideale anche per l’estate. All’interno dell’ampio menù, ben nove centrifughe perfette l’estate e per una pausa ricca di vitamine e minerali: un mix di frutta e verdura, spremuta e centrifugata al momento. Tra queste la deliziosa super green - mela, menta, sedano, lime - e bluberry spice - mirtillo, mela e carota con un pizzico di zenzero.


Tra ramen, profumate zuppe di noodles con carne o verdure, gyozas (tipici ravioli giapponesi) e tante altre specialità ispirate ai sapori del Giappone, wagamama propone piatti ricchi di verdure, l’ideale per la stagione estiva. Tra
1questi l’insalata chilli salad disponibile con pollo o yasai (tofu e verdure) per i vegetariani - preparata con peperoni rossi saltati in padella con taccole, broccoli, cipolla rossa su un letto di lattuga con dressing di chilli dolce,
guarnito con cipollotto e anacardi - oppure la sirloin and shiitake salad - controfiletto di manzo frollato per 35 giorni con funghi shiitake grigliati, carote, taccole, cipolla rossa, pomodorini datterini e insalata mista con dressing di
erbe e piselli, guarnito con amaranto. 


wagamama Oriocenter: un punto di riferimento per viaggiatori e famiglie

Inserito all’interno di una splendida food court, la nuova location di wagamama con i suoi 360 mq e 160 coperti, è un perfetto punto di ristoro per tutti i visitatori del più grande centro commerciale d’Italia e meta di tanti viaggiatori in partenza dall’aeroporto bergamasco.


Un #ristorante fusion ideale anche per le famiglie grazie ad un ampio menù in versione mini size studiato per i più piccoli: dai ramen ai noodles, dal riso al tipico chicken katsu curry (petto di pollo accompagnato da riso bianco e
coperto di salsa curry) cucinato alla griglia o con leggera impanatura. Alla base solo ingredienti selezionati e freschissimi. E per un’estate in piena energia, anche le caratteristiche centrifughe #wagamama sono pronte a deliziare i bambini nella loro versione mini, preparate con gli ingredienti più semplici e digeribili.


Il brand giunge in Italia grazie all’accordo di partnership siglato a luglio 2016 da #wagamama con W Italia srl - società nata dalla collaborazione tra Percassi Food & Beverage, la holding di Percassi attiva nel settore della ristorazione e
Migebar srl, società di Giacomo Moncalvo e #maurizioraviolo.

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