Un #vino abboccato che riprende uno stile presente in Alto Adige più di due secoli fa. Viene affinato per sette anni in una miniera a 2000 metri
Si chiama Epokale il nuovo Gewürztraminer di #cantinatramin. Un #vino che affonda le proprie radici nella storia altoatesina, frutto della ricerca dell'azienda cooperativa di Termeno che ha fatto del Gewürztraminer la propria missione.
"Ormai da parecchi anni - spiega Wolfgang Klotz, direttore commerciale di #cantinatramin - ci stiamo impegnando nella valorizzazione di questo vitigno e la nostra azienda è ormai riconosciuta da tutti come la Casa del Gewürztraminer. Ora abbiamo voluto realizzare un #vino che ne esplorasse il potenziale di longevità e per farlo siamo andati indietro nel tempo, di almeno due secoli, quando nel Sudtirolo il Gewürztraminer veniva spesso proposto con un generoso residuo zuccherino".
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