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food&lifestyle
maggio 12, 2017

L'eccellenza fiorentina arriva a Manhattan: al via 'Florence in New York'

Il Presidente Vania Terzo: "Una grande occasione di crescita che non dobbiamo sprecare'

Firenze, 12 maggio 2017 – Sono già arrivate a Manhattan le aziende fiorentine e toscane per partecipare alla mostra 'Florence in New York' dedicata all'eccellenza dell'artigianato, del #design e dell'enogastronomia. 

L'intero 2​9/o piano del grattacielo al 180 Maiden Lane, zona Wall Street, sarà infatti lo splendido scenario nel quale andrà in scena, da lunedì 15 maggio a mercoledì 17 maggio ''Florence in NY'', una tre giorni di mostre, eventi e incontri con operatori provenienti da tutto il mondo promossa dal Consorzio Vasari, nato per sostenere le piccole e medie imprese nel loro processo di internazionalizzazione, nell'ambito del Bando della Regione Toscana «PORFESR 2014-2020»

Il cuore della finanza mondiale diventerà una grande vetrina strategica per quelle aziende fiorentine e toscane interessate ad aprirsi ai mercati esteri. Grazie alla collaborazione con ICE (l'Istituto del Commercio Estero) e con alcune società di assistenza alla vendita in USA, il Consorzio (nato da un'​ idea di VasariItaly srls con la Giusto Manetti Battiloro spa e la Akumal Travel srl) garantirà alle aziende una strategia commerciale di lungo termine, la creazione di una rete di buyers ad hoc, la possibilità​ di una presenza successiva alla fiera sul mercato statunitense​, la creazione di un sito web dedicato con l'attivazione di profili social e una consulenza aziendale professionale.

La tre giorni americana, che si svolgerà  occupando l'intero 2​9° piano del grattacielo al 180 Maiden Lane, zona Wall Street,​ è resa possibile con la collaborazione della Regione Toscana, del Comune di Firenze, di Confartigianato, CNA, Confindustria,  con il sostegno di Banca Ifigest.

Ricchissimo il programma della fiera: ad accogliere gli ospiti l'esibizione degli sbandieratori del corteo storico fiorentino. La cena, alla presenza dello chef Massimo Tanini Della Cantinetta di Bolgheri, sarà a base di prodotti tipici toscani e accompagnata dal vino del Chianti Classico. Dopo cena si svolgerà un'asta di beneficenza di prodotti artigianali dell'eccellenza toscana e una parte del ricavato andrà a sostegno della Food Bank for #newyork City. A Seguire il concerto con il baritono Devid Cecconi e il soprano Georgina Stelbow accompagnati al pianoforte dal maestro Massimo Barsotti. Le aziende parteciperanno a workshop specifici sul sistema economico americano e ad incontri con operatori italiani e americani. Nel corso della manifestazione i maestri artigiani mostreranno al pubblico americano la loro abilità creando, ''in diretta'', prodotti artigianali unici.

Ospite d'onore della serata di apertura sarà Gabriele Corcos, chef-imprenditore nato a Firenze e diventato star della tv americana con il programma "Extra Virgin" da cui è nato l'omonimo best seller culinario del #newyork Times. Corcos firmerà il menù della cena di gala!

Inoltre il consorzio metterà a disposizione delle aziende e dei buyers americani l'innovativa App EPTHI. Sviluppata a #newyork dall'ingegnere fiorentino Tommaso Boralevi , EPTHI e' una sintesi fra Whatsapp e Linkedin che permette di ridurre l'uso dell'email e semplificare la comunicazione all'interno del mondo del business internazionale. Tra le funzionalità più apprezzate dalle aziende la traduzione simultanea dei messaggi , lo scambio dei biglietti da visita in tempo reale, il convertitore valute integrato e la possibilità di gestire documenti commerciali direttamente all'interno della chat.

"Abbiamo una grande occasione per dare una risposta concreta alla domanda estera di artigianato fiorentino e di prodotti di lusso made in Tuscany - spiega Vania Terzo, presidente del Consorzio Vasari - Siamo orgogliosi di sostenere l'eccellenza fiorentina in una tre giorni che si preannuncia entusiasmante e allo stesso tempo esaltante. Il nostro è un progetto ambizioso, per un mercato potenzialmente senza confini. La fiera di #newyork sarà un'occasione fondamentale per far conoscere negli Usa il meglio del nostro artigianato ed un punto di partenza importante per portare la qualità fiorentina nei grandi mercati esteri."

"Una grandissima opportunità per il mondo dell'artigianato fiorentino che arriva a Manhattan per proporre le proprie eccellenze in una location di altissimo livello – ha detto l'assessore allo sviluppo economico del Comune di Firenze Cecilia Del Re – Tre giorni di eventi all'insegna della fiorentinità, per un progetto che non si esaurisce con la mostra ma getta le basi per un programma più ampio di internazionalizzazione delle piccole e medie imprese della nostra città". 

Durante la manifestazione saranno proiettati alcuni video di presentazione per raccontare le eccellenze fiorentine.

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