Cookie Consent by Free Privacy Policy website Garda DOP: l’olio nuovo a Sol&Agrifood
marzo 30, 2017 - Consorzio olio del Garda

Garda DOP: l’olio nuovo a Sol&Agrifood

Il Consorzio di Tutela a #verona con la nuova annata di #oliogarda DOP.  Domenica alle 12 in programma il convegno "La gentilezza dell’olio. Alla scoperta del Garda DOP". AREA  C STAND B3 

L’olio nuovo del Consorzio #oliogarda DOP si presenta a SOL&AGRIFOOD, la Rassegna internazionale dell'agroalimentare di qualità in programma dal 9 al 12 aprile 2017 alla fiera di #verona, in contemporanea a Vinitaly.  Il Consorzio sarà presente all’Area C Stand B3.

"L’annata 2016 del Garda – spiega #andreabertazzi, Presidente del Consorzio #oliogarda DOP -  è stata una delle annate più abbondanti degli ultimi anni. Ad inizio stagione c’è stata una minaccia da parte della mosca olearia che siamo riusciti ad arginare con trattamenti tempestivi e mirati. Gli olivicoltori hanno potuto così preservare oliva e qualità. Il risultato si legge in un #olio fruttato, dal colore verde tra il leggero e il medio, con un buon equilibrio tra amaro, piccante e dolce. Un #olio che i visitatori di Sol & Agrifood potranno scoprire negli spazi del nostro stand".

Un’olio dal gusto delicato e riconoscibile come sarà raccontato domenica 9 aprile alle ore 12 in Sala Mantegna in occasione del convegno "La gentilezza dell’olio. Alla scoperta del Garda DOP". Relatore dell’intervento sarà lo stesso #andreabertazzi e parlerà delle caratteristiche che accomunano e differenziano gli oli delle tre macroaree di produzione: bresciano, orientale e trentino.

Durante i quattro giorni di fiera nello stand del Consorzio saranno presenti alcune aziende produttrici del Consorzio: Azienda Agricola Marchese di Canossa, Società Agricola Il Cavaliere, Azienda Agricola Venturini Paolo, Cooperativa Agricola San Felice del Benaco, Società Agicola. Rocca Pietro & Rita, Oleificio Cisano.
Nello stand del Consorzio anche il marchio di East Lombardy, progetto di promozione gastronomica della Lombardia Orientale. L’Olio del Garda DOP è infatti tra gli ambasciatori del progetto.

News correlate

marzo 27, 2024
marzo 22, 2024
marzo 22, 2024

Dopo il successo della scorsa edizione, l'associazione ritorna al Vinitaly di Verona con un proprio spazio espositivo e il convegn...

L’Azienda di Casteldaccia tra celebrazioni secolari e l’anticipazione delle novità del Vinitaly 2024Sono storia e territorio a ren...

DAL 12 AL 15 APRILE QUATTRO GIORNI DI TASTING, MASTERCLASS E BRINDISI TRA ARTE, MUSICA E CULTURATorna dal 12 al 15 aprile Vinitaly...

Ti potrebbe interessare anche

marzo 21, 2024
marzo 21, 2024
marzo 18, 2024

“In un contesto generale caratterizzato da una crescente complessità è difficile identificare tendenze di lungo termine. Rileviamo...

“L'ultima legislatura in Ue è stata una sorta di montagne russe anche per il vino, con il Covid, la guerra e l'inflazione. Ma l'Ue...

MOGLIA (CEO CREALIS): PREMIO “BEST CLOSURES” RICONOSCE RUOLO SEMPRE PIÙ DECISIVO NEL POSIZIONAMENTO DEL MARCHIOLe capsule guadagna...