Cookie Consent by Free Privacy Policy website Tre nuove referenze Alce Nero in anteprima a BIOFACH
febbraio 14, 2017 - Alce nero

Tre nuove referenze Alce Nero in anteprima a BIOFACH

Sarà il palcoscenico internazionale di #Biofach ad ospitare la presentazione di molte nuove referenze Alce Nero, tre in particolare saranno le protagoniste: due tipologie di frollini senza glutine e una tavoletta 100% cacao.

I Biscotti di mais e riso senza glutine e i Biscotti di mais e riso senza glutine con gocce di cioccolato si aggiungono alla pasta secca gluten free già presente nella vasta gamma di prodotti biologici a marchio #alcenero. Le due nuove referenze sono già disponibili nell’area shop del sito alcenero.com e distribuite attraverso i principali canali di vendita di prodotti #bio e della grande distribuzione. I biscotti di mais e riso senza glutine Alce Nero sono prodotti solo con farine italiane biologiche, senza olio di palma, aromi, addensanti, senza uova o grassi di origine animale. La speciale ricetta di soli sei ingredienti rende questi biscotti perfetti per la colazione o per una merenda sana e nutriente.

La presenza di #alcenero a #Biofach testimonia obiettivi di sviluppo ambiziosi per l’internazionalizzazione del marchio #alcenero, a medio e lungo termine.

“Oggi esportiamo in più di trenta Paesi - ha dichiarato Massimo Monti, Amministratore Delegato #alcenero - tuttavia abbiamo una diffusione, una visibilità e una riconoscibilità di marca che riteniamo soddisfacente solo nell’Estremo Oriente. #alcenero è una marca con un posizionamento decisamente premium, caratterizzata da contenuti valoriali - in termini di tipicità, sicurezza, qualità organolettica e nutrizionale, legame con gli agricoltori ed i territori- non comuni e che debbono necessariamente essere raccontati e capiti. Per fare questo ci vogliono compagni di viaggio motivati e coinvolti. Stiamo quindi lavorando per rafforzare le collaborazioni già in essere e per costruire nuove partnership Societarie, in particolare rispetto a mercati molto importanti come la Germania e gli Stati Uniti.

Biofach rappresenta l’occasione, a livello internazionale, più importante per incontrare i nostri partners, per confrontarsi con i nostri concorrenti, per avere un quadro generale e completo di come il mondo del #bio si sta muovendo.”

Fra le proposte che #alcenero ha scelto di presentare a Norimberga c’è anche la nuova tavoletta 100% cacaofair trade senza zucchero, né lecitina di soia, anch’essa già disponibile sullo shop online del marchio. Intenso e persistente, questo cioccolato è ideale da degustare ed è interessante anche come ingrediente per ricette di pasticceria. Il cacao utilizzato proviene da Costa Rica e Perù ed è coltivato dagli agricoltori che fanno parte di Cooperativas Sin Fronteras, realtà internazionale che promuove principi di qualità, salubrità e sostenibilità e che coinvolge in America Latina oltre 14.000 famiglie di produttori. Il cacao viene infine trasformato grazie all’expertise dall’antica maison svizzera Chocolat Stella, socia di #alcenero.

NOTE

Alce Nero sarà a #Biofach 2017 - Fiera di Norimberga, padiglione 6, stand 230

Orari di apertura: da mercoledì 15 a venerdì 17 febbraio dalle 9:00 alle 18:00.

Sabato 18 febbraio dalle 9:00 alle 17:00.

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