I piatti in porcellana a disposizione degli Chef Emergenti del Centro-Sud Italia
Dal 25 al 27 giugno Broggi e Villeroy & Boch saranno in trasferta a Roma presso il VillaggioBirròforum per prendere parte ad un nuova edizione di Cooking For Art, l’evento organizzato da Witaly in collaborazione con il critico enogastronomico e giornalista Luigi Cremona.
Broggi sarà presente in uno spazio dedicato pronta ad accogliere Chef e ristoratori ed a rispondere a tutte le loro richieste.
Inoltre, durante #cookingforart,20 giovani Chef si sfideranno per guadagnarsi il titolo di Miglior Chef Emergente del Centro-Sud Italia. Broggi e Villeroy & Boch saranno presenti durante le tre serate fornendo i supporti su cui le giovani promesse della cucina esibiranno le loro creazioni da sottoporre ad un'attenta giuria di esperti. Gli Chef impiatteranno le loro proposte sulle linee #stellahotel, #sedona, #cera e #newwave, tutte firmate Villeroy & Boch. I due finalisti affianceranno gli emergenti del Nord nella finale del prossimo ottobre.
Con questo evento si consolida il legame speciale tra Broggi ed il noto giornalista e critico enogastronomico Luigi Cremona.
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