Anzola dell'Emilia, 8 giugno 2016 - Si chiama “DESITA #gelato Award” ed è il primo design contest internazionale dedicato all’innovazione nel settore della gelateria. Il 18 giugno alle 11.00 nella sede della Carpigiani #gelato University (via Emilia, 45 ad Anzola Emilia) si terrà la cerimonia di premiazione in cui si decreterà il vincitore all'interno di una rosa di cinque finalisti selezionati da una giuria qualificata.
Il concorso è un’idea dalla società DESITA, azienda italiana specializzata nel business design con focus nello sviluppo di concept, franchising e contract in tutto il mondo dal 2004 e le cui principali aree di competenza sono #food retail, Ho.Re.Ca., ospitalità, retail e franchising. Carpigiani #gelato University supporta la competizione che si rivolge a giovani designer, studenti o professionisti under 35 interessati a “rinnovare e migliorare l’esperienza del gelato”, dal punto di vista progettuale, funzionale e sostenibile, sia dalla parte dell’operatore sia da quella del consumatore.
I colleghi giornalisti sono invitati.
4 Gelato artisans Paolo Ciprian and Marina Netto next to the large batch freezer in their gelato shop in Vienna (22 July 1906)
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